Прокуратура Самарского района г. Самары совместно со специалистами провела проверку соблюдения законодательства при реализации пищевой продукции населению в одной из пекарен города

Прокуратура Самарского района г. Самары совместно со специалистами провела проверку соблюдения законодательства при реализации пищевой продукции населению в одной из пекарен города.

В ходе надзорных мероприятий осмотрены пищевая продукция и кухонная зона кафе. Установлено, что в помещениях приготовления мороженого, зоне выпечки открытой кухни и зоне приготовления чая и кофе недостаточно чисто, емкости для муки, сахара и чистой посуды не отмыты, а реализация кондитерских изделий в витрине кафе осуществляется с нарушением температурного режима.

Прокуратура района внесла руководителю организации представление об устранении нарушений санитарного законодательства, а также возбудила в отношении юридического лица и его директора дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).

После вмешательства надзорного ведомства выявленные нарушения устранены в полном объеме.

Привлечение виновных лиц к ответственности на контроле прокуратуры.