«Надо любить работу и готовить пищу с душой

Надо любить работу и готовить пищу с душой. Тогда все вкусно получается, повар Елена Прохорычева.

Героиня рубрики Человек труда Елена Прохорычева почти десять лет работает в специализированном Доме ребенка. С отличием окончила Куйбышевское училище по профессии кондитер, затем Ленинградский механико-технологический техникум пищевой промышленности по специальности хлебопекарное производство. После учебы работала кондитером на Сызранском хлебозаводе 1.

Кондитером проработала недолго. Поняла, что мое призвание быть поваром. Работала в садике, готовила для детей в летних лагерях, на турбазах. Общий трудовой стаж тридцать семь лет,

рассказывает повар.

К работе Елена Геннадьевна относится ответственно. У санитарок интересуется тем, как ребята покушали, все ли понравилось,

отмечает заместитель главного врача по хозяйственной части Татьяна Логинова.

Елена Прохорычева два года как пенсионерка, но планирует и дальше работать.

Волжские Вести