Аллергический парадокс лета и золотое правило педиатров: детский врач - о правильном употреблении ягод
Коварные ягоды-аллергены:
Клубника и земляника (содержат гистамин-либераторы).
Малина (из-за высокой концентрации салицилатов).
Виноград (часто содержит плесневые грибки, которые усиливают аллергию).
Золотое правило педиатров: любой новый сорт или первую крупную порцию сезона давайте ребенку утром, в количестве 2–3 штук, и в течение 2–3 часов наблюдайте за состоянием кожи и дыхания. Если все спокойно — на следующий день порцию можно удвоить.
Читайте материалы max.ru/minzdrav_63 MAX канале ведомства.
