Жителям Самарской области советуют не есть домашние заготовки, простоявшие дольше года

Жителям Самарской области советуют не есть домашние заготовки, простоявшие дольше года

Соленые и маринованные овощи в герметичных банках хранятся до двух лет, а маринованные овощи с уксусом до одного года. Квашеная капуста сохраняет свойства до восьми месяцев в прохладном темном месте. Лечо и овощная икра до десяти месяцев. Компоты и варенье лучше съедать в течение года, а самые рискованные заготовки грибы. Даже качественные грибные консервы не стоит хранить дольше года. Даже если банка выглядит нормально и крышка не вздута.

Если крышка вздулась, рассол помутнел или появились пузырьки газа, банку лучше выбросить, не вскрывая

Читайте КП-Самара в MAКС