14 ноября — День расслабленности и беззаботности

Это неофициальный, но очень нужный многим праздник. Его главная идея проста: сделать паузу в бесконечной гонке дел, дать себе право не быть «продуктивным каждую минуту» и просто побыть в моменте. Праздник появился в начале XXI века как ответ на растущую тревожность в обществе.

Подробнее о том, как можно провести день с пользой, рассказали в материале на нашем сайте.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Молодильные яблоки, вишня и сельдерей: ученые определили продукты-лидеры по содержанию антивозрастных веществ

Грамотное питание - один из главных китов долголетия. Но это не только об ограничении калорий. Но и о продуктах, которые содержат соединения, помогающие защищать организм от старения. Речь о геропротекторах (то есть веществах, способствующих замедлению старения). Их необязательно искать в каких-то экзотических овощах и фруктах. Как рассказал биолог Алексей Москалев, исследование на данных отечественной флоры показало, что как минимум 300 видов растений содержат около 90 с лишним геропротекторных веществ.

Вот топ лидеров по содержанию “антивозрастных” соединений среди растений в наших краях-южного:

яблоки - 28 соединений-геропротекторов,

вишня - 23,

сельдерей - 21,

фасоль - 20,

петрушка, морковь, земляника - 19,

черника - 18,

горох - 17,

клюква - 16.

Иными словами, защитники от старости можно вырастить в собственном огороде! Но увы, ни в одном продукте нет всех полезных для здоровья веществ. Поэтому нужно стремиться к разнообразию на вашем столе. А также лучше держаться подальше от чипсов, растворимой лапша, сухих завтраков и прочих ультрапереработанных продуктов. Они доказано ускоряют старение.

Что ещё важно для долголетия - в наших карточках

Читать нас в MAКС

Ректор педагогического университета высказалась об аресте декана

Светлана Бакулина прокомментировала задержание проректора вуза, подозреваемого в фиктивной постановке мигрантов на учёт. По её словам, университет сотрудничает со следствием и заинтересован в объективном разбирательстве, а приоритетом остаются качество образования и соблюдение законности.

«До завершения следствия говорить о виновности рано», — подчеркнула Бакулина. При этом сам факт возбуждения дела она связала с результатами антикоррупционной работы в вузе и пообещала её продолжать. В университете действует комиссия по противодействию коррупции — обращения принимают лично или анонимно. Ректор также сослалась на новые формы аттестации и усиленный контроль на зачётах и экзаменах, которые, по её словам, защищают права студентов.

Напомним, ранее декан естественно-географического факультета Иван Казанцев был арестован по делу о взятках и организации незаконной миграции.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

Архитектура православных храмов Самарской области

#фотоДня

https://max.ru/komunavolge

Подписаться на 450media | LIVE

Осенью иногда кажется, что сад прощается с теплом вместе с последними листами. На деле заметно одно — после первых холодов плодовые деревья требуют спокойного и сдержанного ухода, чтобы пережить зиму без лишних потерь и неприятных сюрпризов.

Белим и утепляем стволы

Перед наступлением самых холодных дней можно выбрать между традиционной побелкой или альтернативами: садовой краской или укрывным материалом. Важно, чтобы защитный слой держался и не смывался дождями. Весной он работает как щит от ожогов и морозобоин, а зимой помогает сохранять стволы в целости.

Убираем мусор и следы вредителей

После первых заморозков собираем сухие «свертки» листьев и другие остатки под деревьями — там могут скрываться вредители. Загрязнения и плоды под деревьями тоже убираем, особенно если они поражены болезнями. Очистка стволов от лишайников проводится осторожно, какими-то безопасными средствами, а места трещин и отслаивания коры осматриваем на предмет призрачных обитателей.

Защита от зайцев и других любителей коры

Если рядом живут зайцы или мелкие звери, стволы обматывают лапником или агроволокном, чтобы снизить риск повреждений. Прочные сетки тоже подойдут — главное, чтобы материал не мешал естественному дыханию дерева.

Погружение in the soil: рыхление и мульча

После заморозков аккуратно рыхлим верхний слой почвы вокруг ствола, поднимая живых жителей из глубины и уменьшая риск зимних кладовых вредителей. Затем приствольные круги засыпаем мульчей — так корни остаются тёплыми и защиту получает корневая система.

Эти шаги помогают саду спокойно встречать зиму и сохраняют здоровье растений до наступления нового цикла роста.

На Самару утром в субботу опустился туман

Видимость в городе заметно ухудшилась, что может осложнить дорожную обстановку.

Ранее синоптики предупреждали, что сегодня также ожидается усиление ветра с порывами 15–20 м/с.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Год Лошади, по восточному календарю, символизирует энергию, активность и природность. При составлении праздничного меню важно учитывать принципы легкости, гармонии и натуральности. Эксперты советуют отдать предпочтение свежим и простым блюдам, которые соответствуют духу этого года.

При подготовке праздничного стола стоит избегать тяжелых и слишком сложных сочетаний. Далее представлены рекомендации о том, какие продукты будут уместны, а от каких лучше воздержаться.

Продукты, которые Лошадь одобряет

Согласно традициям, Лошадь предпочитает блюда природного происхождения, состоящие из легких и свежих ингредиентов. В меню желательно включить:

• свежие овощи и зелень, легкие салаты;
• натуральные продукты с низким содержанием жиров;
• цельнозерновые крупы и блюда на их основе;
• рыбу и нежное мясо;
• зерновой хлеб и простые закуски;
• фрукты и натуральные сладости.

Обратите внимание на выбор цветов для сервировки: зеленые, пастельные и натуральные оттенки создадут атмосферу спокойствия и гармонии.

Запреты для праздничного меню

Среди запрещенных элементов, которые не стоит включать в блюда:

• конина – это главный табу;
• тяжелые, слишком жирные или острые блюда;
• фастфуд и полуфабрикаты;
• сложные сочетания и слишком изысканная подача.

Идеи для закусок и основных блюд

Рекомендуется разнообразить закуски легкими и натуральными вариантами:

• Салаты из свежей зелени и овощей, такие как миксы с авокадо и оливковым маслом;
• Рыбные закуски: тарталетки с красной рыбой, рулеты из огурцов;
• Овощные ассорти, запеченные овощи с легкими соусами;
• Основные блюда: запеченная рыба с лимоном, куриные рулетики или говядина с овощами.

Для гарниров подойдут запеченные корнеплоды и зеленая фасоль, а в качестве десертов можно предложить чизкейки без выпечки или фрукты. Напитки лучше выбирать натуральные — домашние морсы, легкие игристые вина или ягодные коктейли, сообщает канал.

Используя эти рекомендации, можно создать уникальный и сбалансированный праздничный стол, который соответствовал бы духу Года Лошади и удовлетворял разные вкусы гостей.

14 ноября 1957 года в газете «Волжская коммуна» писали о космическом полете собаки Лайки. Она стала первым живым существом, отправленным на орбиту Земли.

— В отличие от прежних исследований полет животного на спутнике позволяет изучить длительное действие невесомости. До сих пор влияние невесомости могло изучаться на самолетах в течение нескольких секунд и при вертикальном пуске ракет — в пределах минут. Полет на спутнике позволяет исследовать состояние организма животного в условиях невесомости, продолжающейся несколько дней.

Экспериментальные данные, полученные при выполнении программы медико-биологических исследований, в настоящее время подробно и тщательно изучаются. Уже сейчас можно сказать, что подопытное животное хорошо перенесло длительное воздействие ускорений при выходе спутника на орбиту и последующее состояние невесомости, продолжавшееся несколько дней. Полученные данные показывают, что состояние животного в течение всего опыта оставалось удовлетворительным.

Нет сомнения в том, что проведенные исследования являются значительным вкладом в дело успешного освоения предстоящих межпланетных полетов и послужат основой для разработки средств, обеспечивающих безопасность полета человека в космическом пространстве.

#этотденьвистории

В Приволжском районе вступил в силу приговор по делу о незаконном хранении наркотиков

45летняя местная жительница нашла дикорастущую коноплю на окраине села, собрала и засушила её для личного употребления. Версия женщины подтвердилась в ходе следствия.

Полицейские провели комплекс оперативноследственных действий: назначили экспертизы, опросили свидетелей, собрали доказательства. Уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 228 УК РФ, рассмотрели в суде.

Суд признал доказательства достаточными и назначил женщине штраф - 15 000 рублей. Приговор вступил в законную силу.

На реке Сызранке заметили краснокнижного лебедя-шипуна. В Минприроды региона пояснили, что птицы могут оставаться на водоёмах до устойчивых морозов. Жителей просят не подкармливать лебедей хлебом и не пытаться забрать их. Если птица ранена или ей угрожает опасность, нужно обратиться в экологический надзор по телефону 266-74-65.

Читайте нас: https://sgpress.ru/news/600188

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Подшипники собирают из эпизодов

В деле СПЗ-4, поставлявшего фальсификат на нужды ВПК, появляются новые потерпевшие

«Ъ-Волга» стали известны подробности ранее не освещавшегося эпизода из уголовного дела в отношении бенефициаров самарского производителя подщипников СПЗ-4, которые подозреваются в продажах китайской низкокачественной продукции под видом российской на нужды российского ВПК.

Гендиректор завода Денис Котов, коммерческий директор Юрий Журба и директор по развитию Виталий Злобин сидят в СИЗО с мая этого года по обвинениям в поставке фальсификата в рамках модернизации авианесущего крейсера «Адмирал Кузнецов». По данным следствия, новый эпизод касается оборонного предприятия, осуществляющего поставки вооружения для нужд СВО.

О том, что в деле топ-менеджеров и владельцев ООО «СПЗ-4» Дениса Котова, Юрия Журбы и Виталия Злобина появилась новая потерпевшая сторона из числа российских оборонных предприятий, стало известно в ходе очередных судебных слушаний по продлению срока содержания под стражей всех троих фигурантов. Об этом ходатайствовало СУ СКР по Самарской области.

Дело о мошенничестве в особо крупном размере (ч. 4 ст. 159 УК), а также злоупотреблении полномочиями при выполнении государственного оборонного заказа ( ст. 201.1 ч. 2 п. «а») в отношении Котова, Злобина и Журбы было возбуждено 12 мая этого года.

14 мая суд поместил их в СИЗО на два месяца. С тех пор мера пресечения неоднократно продлевалась. По версии следствия фигуранты дела обманывали потребителей и в рамках гособоронзаказа поставляли на нужды ВПК китайские подшипники низкого качества под брендом СПЗ-4 с поддельными документами о российском происхождении, что прямо запрещает законодательство и требования самих контрактов.

Первый эпизод, который изначально лег в основу уголовного дела, касается поставок СПЗ-4 сверхгабаритных подшипников на ПАО «Пролетарский завод» (Санкт-Петербург, входит в ОСК). «Пролетарский» был задействован в программе модернизации тяжелого авианесущего крейсера (ТАКР) «Адмирал Кузнецов».

Контракт с СПЗ-4 действовал в 2023-2024 годах. «Пролетарский завод» заявил себя в этом деле в качестве потерпевшей стороны. Сотрудники предприятия из Санкт-Петербурга, задействованные в исполнении контракта, уже дали показания следствию, подтвердив факт поставки фальсификата. Завод группы ОСК оценил ущерб в 306 млн рублей.

Новый эпизод касается уже предприятия ВПК, непосредственно производящего вооружение для нужд СВО. Эта информация была озвучена на заседании Самарского райсуда представителями обвинения. Соответствующие материалы были предоставлены суду.

Новое дело по тем же статьям (159.4 и 201.1 ч. 2 п. «а»), что и в случае с «Пролетарским» было возбуждено отделом по особо-важным делам СУ СКР по Самарской области в в конце октября этого года. Представитель обвинения сообщил суду, что сейчас оба эпизода объедены в одно уголовное дело с теми же фигурантами. Название компании российского ВПК, которая пострадала от действий владельцев СПЗ-4, не раскрывается в интересах следствия.

«Речь идет о крупном предприятии, производящим вооружения, которые активно используются в ходе СВО»,

— сообщил «Ъ-Волга» собеседник в силовых структурах.

Сами бенефициары СПЗ-4 еще до своего задержания местным СМИ рассказывали, что поставляют свою продукцию на автомобильный завод «Урал», в корпорацию «Тактическое ракетное вооружение», БелАЗ, «Курганприбор» и так далее. (публикация имеется в распоряжении «Ъ-Волга»).

Схема мошенничества, как считает следствие, была аналогичной «Пролетарскому»: СПЗ-4 получал некондиционную подшипниковую продукцию из Китая через фирму посредника, сотрудники наносили маркировку, упаковывали и отправляли заказчику.

При этом по второму эпизоду продажная наценка СПЗ-4 для предприятия ВПК от закупочной цены у российской фирмы посредника могла доходить до 300%. Сумму похищенных денег в рамках ГОЗ-контрактов следственные органы по второму эпизоду пока не называют, но говорят, что «это особо крупный размер, ущерб подсчитывается».

На дворе ноябрь, на улице становится холоднее. Ягуары в Самарском зоопарке потихоньку перебираются в теплый домик и много времени проводят там в обнимку, согревая друг друга.

Черная пятница уже здесь, и предлагает не Просто скидки, а настоящие подарки. Время обновить свои идеи и проекты с помощью уникальных предложений, которые уже готовы к реализации!

Что вас ждет?

В рамках этой акции доступны невероятные предложения на различные услуги:

• Аналитика для трех брендов;
• Консультации по PR для одного бренда;
• Создание пресс-релиза на основе вашего запроса;
• Анализ социальных сетей;
• Разработка трех слоганов для одного бренда;
• Рерайтинг готового текста;
• Анализ контент-маркетинговой стратегии для одного бренда.

Как участвовать?

Принять участие в акции может каждый желающий! Для этого необходимо:

• Подписаться на канал;
• Оставить реакцию и написать комментарий с словом на букву "К";
• Сделать репост этой публикации.

И это еще не все! Акция продлится всего неделю, вплоть до 5 декабря. Чтобы выбрать победителей, будет использован генератор случайных чисел. И не забывайте, что цена этого уникального предложения составляет всего 150 рублей – невероятная скидка более 999,99%!

Холодно всем! И пернатым тоже

Хотите сделать доброе дело — накормите птиц. С наступлением холодов им сложнее искать себе пропитание.

Но не все продукты подходят для пернатых — например, хлеб может привести к проблемам с пищеварением, а пшено быстро окисляется и становится токсичным для птиц.

зерносмеси, нежареные семечки, ягоды и яблоки, несолёное сало;

хлеб, пшено, еду со стола, копчёное и жареное.

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Классический салат Оливье обретает новую жизнь, когда в его рецепт добавляют авокадо и говяжий язык. Это сочетание продуктов превратило традиционное блюдо в настоящую гастрономическую шедевр. Сочный язык, нежное авокадо и свежие овощи в танце с легким майонезом создают вкусовой букет, который обязательно привлечет внимание любителей кулинарии.

Польза говяжьего языка для здоровья

Говяжий язык — это не просто компонент данного блюда, это поистине ценная находка для здоровья. Составляя 70% из воды и содержащий всего 150 мг холестерина на 100 г, он является отличной заменой мясным продуктам. Легкость усвоения делает его идеальным для диетического питания, что подтверждают многие диетологи. Врачи также рекомендуют его включать в лечебные рационы.

Ингредиенты для изысканного блюда

Основные продукты:

• 1 говяжий язык
• 100 г замороженного горошка
• 4 моркови
• 4 картофелины
• 1 ананас
• 1 авокадо
• 3 пера зеленого лука
• 2 веточки укропа
• 2 веточки петрушки

Для майонеза:

• 5 яиц
• 200 г оливкового масла
• 50 г дижонской горчицы
• 30 г белого винного уксуса
• соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Майонез: Взбейте желтки с уксусом, горчицей, солью и перцем. Постепенно добавляйте оливковое масло, взбивая до густоты. Уберите в холодильник на полчаса.

2. Основные ингредиенты: Отварите язык в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Отварите картофель и морковь, очистите и тоже нарежьте. Авокадо нарежьте полусферами, ананас порежьте на кусочки.

3. Соедините: Разложите на ломтики авокадо кусочки языка, овощи и ананас. Добавьте вареный зеленый горошек и щедро украсить майонезом. Перед подачей посыпьте свежемолотым перцем и солью для дополнительного вкуса.

Погода Самара!

В субботу в Самаре ожидается потепление до +11 градусов. Вероятность осадков составит 50%, влажность — 99%, скорость ветра — 5 м/с.

Ноябрь не спешит радовать теплом, зато создаёт всё больше поводов для осеннего уюта.

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Места Самары

У каждого уголка города есть своя история. Иногда стоит просто остановиться, оглядеться и увидеть то, мимо чего обычно проходишь спеша.

Дом промышленности

Присмотритесь к городу внимательнее — так Самара открывается по-новому.

#местасамары

#Сводка на утро 14 ноября 2026 года

В Китае готовят трёхстороннюю встречу Верховного, Трампа и Си Цзиньпина на полях саммита АТЭС в Шэньчжэне 19 ноября. В повестке - контроль над ядерными вооружениями, Украина, Иран и Северная Корея. Вашингтон рассчитывает обсудить новое соглашение по стратегическим вооружениям с участием Китая.

Ночью 14 ноября противник продолжил атаки беспилотников на российские регионы. Собянин сообщил об уничтожении трёх БПЛА, летевших на Москву. На местах падения обломков работали экстренные службы. В аэропорту Домодедово, Астрахани, Геленджика и Волгограда временно ограничивали приём и отправление самолётов. В Ростовской области БПЛА этой ночью уничтожены в Миллеровском районе. В результате падения БПЛА в хуторе Северный сад повреждено здание гостиницы. Возникло возгорание, которое уже ликвидировано. В Самарской области 13 ноября атаковано промышленное предприятие. Погибли четыре человека, есть пострадавшие. Враг заявляет, что его целью была ЛПДС «Самара» находится крупнейший резервуарный парк, состоящий из 71 резервуара общей вместимостью более 1,6 млн кубометров.

В Брянской области в селе Крапивна Климовского района при атаке беспилотника на частный жилой дом погибла 52-летняя женщина.

В Курской области при атаке беспилотника в селе Толпино Кореневского района ранен мужчина.

В Белгородской области пострадали не менее девяти мирных жителей. В селе Почаево Грайворонского округа при ударе FPV-дрона по автомобилю мужчина и женщина получили множественные осколочные ранения и ожоги головы, лица и рук. В селе Новостроевка-Первая тяжело ранен велосипедист, получивший повреждение грудной клетки и множественные осколочные ранения спины, рук и ног. В Шебекино мужчина получил множественные осколочные ранения живота и ног при взрыве FPV-дрона. В селе Ржевка Шебекинского округа при атаке на автомобиль ранены трое мужчин, двое госпитализированы. Повреждены многоквартирные и частные дома, автомобили и хозяйственные постройки в Шебекино, Ржевке, Вознесеновке, Грайвороне, Почаево, Бессоновке и Ясных Зорях.

На Харьковском направлении ГрВ "Север" объявило о занятии села Котовка подразделениями 83 мсп 69 мсд 6 гв. армии.

В ЛНР при атаке беспилотника на конечную остановку автобуса в посёлке Юбилейный Луганска погибла женщина. Сообщили об ударах по жилым домам, транспорту и коммунальной инфраструктуре Северодонецка, Лисичанска и ряда районов республики. В связи с участившимися атаками вражеских БПЛА принято решение ограничить передвижение автомобильного транспорта, осуществляющего межрегиональные перевозки, в том числе транзитные с 16:00 до 08:00 с 19 ноября.

На Славянском направлении - встречные бои у Николаевки и Рай-Александровки.

На Добропольском направлении идут тяжелые бои у Сергеевки и Шиловки, а также Белозёрского.

В Энергодаре Запорожской области 13 ноября при атаке беспилотника ранены два мирных жителя, сообщил глава администрации города Максим Пухов.

На Херсонском направлении за минувшую неделю от атак ВСУ погибли четыре мирных жителя, 25 человек пострадало. За неделю повреждены более 40 автомобилей, в том числе бензовоз и служебный автомобиль МВД. Целями были также гражданские объекты и инфраструктура. ВС России наносят ответные удары, в т.ч. авиацией.

Сводку составили: Два майора

Все знают, как важно выбрать правильный способ приготовления картошки для салатов. Чтобы она не была клейкой и легко смешивалась, необходимо знать несколько простых уловок.

Как избежать липкости при варке

Самым главным врагом рассыпчатой картошки является крахмал. Чтобы избежать этого, картофель следует помещать в кипящую воду. Как только клубни окажутся в горячей воде, процесс клейстеризации крахмала будет замедлен. Теплотой можно управлять: чем быстрее картошка попадает в кипяток, тем ниже вероятность слипания. Кроме того, после варки её желательно охладить в холодной воде, что также помогает уменьшить липкость.

Помощь в нарезке и укладке

Если картошка уже прилипла, не стоит отчаиваться. Чтобы легко очистить её от кожуры, достаточно смазать нож растительным маслом или периодически окунать в морозную воду. Это позволит без труда нарезать картошку, даже если она и была немного липкой. Кроме того, для того чтобы картофель не впитывал соусы в салатах, можно слегка перемешать его с растительным маслом перед подачей. Это создаст защитную пленку вокруг кубиков, предотвращая излишнюю влажность, сообщает канал.

Как контролировать текстуру картошки

Если у картошки возникли проблемы с рассыпчатостью, добавить в воду во время варки немного лимонного сока или уксуса поможет снизить клейкость. Кислота замедляет набухание крахмала, что приводит к желаемой текстуре. При варке также можно использовать рассол от маринованных огурцов для получения плюсов во вкусе.

Чтобы предотвратить трещины на кожуре, рекомендуется ввести в процесс варки парочку долек лимона. Это небольшой, но эффективный трюк, который поможет сохранить картошку целой и легкой в подготовке для салатов.

Доброе утро!

14 ноября температура воздуха достигнет отметок +6...+9°C.

Синоптики прогнозируют пасмурную погоду, возможен дождь.

Ветер юго-восточный 5....8 м/с.

ГТРК Самара MAX lВК lОК lСАЙТ

Чувствуется, как холодный воздух заставляет мысли о тепле сменяться на простые бытовые решения. Под снегом японские грядки держат урожай благодаря внимательному подходу к почве и микроклимату, который не требует дорогих теплиц.

Зимняя практика здесь не про редкость, а про привычку: выбирают холодостойкие культуры, создают умеренное тепловое подпирание за счет мульчи и устанавливают низкие туннели, чтобы минимизировать ночной холод. Результат — устойчивость и вкусовая насыщенность даже в холодную пору.

Главный принцип прост: теплая подушка почве в виде слоя мульчи, свежий воздух под укрывным материалом и внимательное наблюдение за состоянием растений. В итоге грядки сохраняют тепло, а зелень продолжает радовать вкусом.

Сорта, которые хорошо переносят холод, — это капуста, шпинат, мизуне и репа. Их можно выращивать как поздний сезон или как вторую волну после лета, особенно в ограниченном пространстве под окнами дома или на подоконнике.

За защитой стоит продуманная простота: мульча удерживает влагу и снижает перепады температуры, а туннели создают мягкий микроклимат. При этом ветер становится менее заметен, а растениям легче сохранять влагу и тепло.

Полив зимой редок, но точен: утром чтобы вода успела впитаться, и почва не застаивалась ночью. Мульча дополнительно экономит влагу и уменьшает риск болезней.

Итог такой практики прост — сочетание мульчи и низких туннелей обеспечивает устойчивый урожай без больших вложений. Теплица остаётся опцией, но в повседневной практике чаще применяются доступные решения, которые легко адаптируются к небольшим участкам.

Вечером у грядок сохраняется спокойствие: владельцы следят за листьями, корректируют толщину мульчи и регулируют вентиляцию. Это не про модные тренды, а про привычку быть готовым к переменам погоды и держать зелень рядом с столом.

Дождик в выходные не помеха

День будет тёплым для середины ноября, но дождливым и ветреным. Днём температура поднимется до +7…+8°C, однако из-за сильного южного ветра ощущаться будет заметно прохладнее — около 0…+2°C.

• Ветер: южный, сильный — 7–8 м/с (порывы до 20 м/с).

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Винный мир Германии на протяжении более века претерпел удивительные трансформации, и все началось с первой встречи в Кобленце в 1910 году. Тогда несколько винодельческих союзов собрались под флагом Verband Deutscher Naturweinversteigerer. Но чтобы понять, какое значение это событие имело для создания элиты немецкого виноделия, стоит вернуться в конец XIX века.

Кризис качества

В конце XIX века вино на немецком рынке было разнородным по качеству, а шаптализация - добавление сахара для повышения крепости - часто использовалась как метод обмана. Это вызвало недовольство среди лучших виноделов, которые решили создать альтернативу массовому продукту. Они начали формировать ассоциации Naturweinversteigerer, где производили и продавали высококачественное, честное вино через прозрачные аукционы. Это стало первым шагом к созданию норм качества и репутации для немецкого вина.

Устойчивость и перемены

С тех пор VDP, известный теперь как Verband Deutscher Pr?dikatsweing?ter, стал не просто ассоциацией - это стало символом качества. С новыми реалиями, такими как закон 1969 года, который делал термин «натуральное вино» юридически недействительным, VDP адаптировался к изменениям, приняв новую идентичность.

С начала 1970-х годов акцент стал смещаться от термина «натуральное» к идее о качестве и терруаре, что позволило VDP формировать классификацию, основанную на лучших винодельческих участках. Эта стратегия повысила статус немецкого вина на международной арене, а инновация в виде создания собственных стандартов качества подтолкнула производителей к новым уровням, пишет Дзен-канал "Ежедневный винный телеграф".

Современные тренды и будущее VDP

К 2025 году VDP объединяет более двухсот хозяйств, производя половину всех немецких вин по цене выше 20 евро. Система аукционов и ежегодные выставки, такие как Майнцская винная биржа, превратили VDP в важного игрока на рынке, устанавливающего стандарты качества и формирующего дискуссии.

С недавними решениями о возвращении к игристым винам и внедрении системы VDP.Sektstatut, VDP также стремится сопоставить немецкие игристые вина с лучшими мировыми образцами. Эта трансформация не только подтверждает готовность VDP к адаптации, но и демонстрирует стремление к устойчивому виноделию. В результате, ассоциация стала не только клубом элитных виноделен, но и символом непрерывного обновления и роста качества в немецком виноделии.

Зелёный горошек — ключевой ингредиент знаменитого новогоднего салата оливье. В преддверии праздников Роскачество провело исследование консервированного горошка 20 популярных марок, выявив замечания к качеству, безопасности и маркировке.

Несмотря на высокие стандарты безопасности, в образцах некоторых брендов обнаружены отклонения от ГОСТа. Эти несоответствия могут быть связаны с недостатками в процессе обработки и упаковки сырья.

Несколько советов по выбору качественного горошка

Чтобы не ошибиться при покупке, эксперты Роскачества советуют следовать простым правилам. Во-первых, оцените внешний вид банки: заливка должна быть прозрачной и зелёной, без мути и осадка. Горошины должны быть одинаковыми по размеру и цвету, желательно светло-зелеными или оливковыми.

После открытия банки, проверьте аромат — он должен быть свежим, без резких или затхлых нот. Консистенция важна: горошины должны легко раздавливаться, указывая на их высокое качество, без признаков жесткости, сообщает Астраханский госуниверситет.

Внимание на этикетку

Чтение информации на упаковке помогает избежать неприятных сюрпризов. Отдавайте предпочтение продуктам высшего сорта с упоминанием ГОСТ 34112-2017. В составе обязательно должны присутствовать только горошек, вода, соль и сахар, без излишков консервантов.

Также стоит обратить внимание на наличие российского Знака качества, который подтверждает безопасность продукции. В последнем исследовании положительную оценку получили марки, такие как «Бондюэль» и «ВкусВилл».

Что влияет на качество продукции

Качество консервированного горошка может сильно различаться, даже у известных брендов. Например, некоторые производители экономят на основном ингредиенте, что приводит к снижению массы горошка в банке. Это может быть связано с нарушениями на производстве или несоблюдением технологических процессов.

Выбор качественного горошка сегодня становится всё более актуальным, особенно в праздничный сезон. Соблюдение указанных советов поможет избежать неудачного продукта и украсить ваш новогодний стол.

Попробуйте оригинальный рецепт запеченной капусты с мясом, который станет настоящим хитом на вашем столе. Это идеальное блюдо как для семейного ужина, так и для праздников.

Ингредиенты для приготовления

• Капуста – 2,5 - 3,0 кг
• Картофель, помидоры, кабачки, баклажаны, перец – по 1 шт.
• Кинза – 100 г
• Мясо (бараньи ребрышки или куриные ножки) – 500 г

Ингредиенты для соуса

• Соевый соус – 2-3 ст. ложки
• Растительное масло – 50 г
• Кетчуп – 2 ст. ложки
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговая инструкция

Приготовление начинается с маринования мяса. Для этого в глубокой тарелке тщательно смешиваются 3 ст. ложки соевого соуса и куски мяса. Тем временем следует подготовить капусту: аккуратно срезать верхушку и удалить внутреннюю часть, чтобы образовалась достаточно большая полость.

Все овощи нужно нарезать кубиками или брусочками и поместить в просторную миску. Далее соединяем мясо с овощами, добавляя в смесь оставшийся соевый соус, растительное масло и кетчуп. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Оставьте пару ложек соуса для смазки готового блюда.

Начните фаршировать капусту мясно-овощной смесью, заполняя ее щедро, затем накройте сверху "крышкой". Упакуйте капусту в фольгу и отправляйте в разогретую до 160 градусов духовку на 80-90 минут. После этого снимите фольгу и смажьте капусту оставшимся соусом. В столь же тепло на 10 минут капусту снова верните в духовку.

В итоге вы получите невероятно аппетитное и сытное блюдо, которое порадует всех домочадцев и гостей!

Кизильник — это не просто красивый кустарник, который привлекает взгляд своими яркими красными ягодами и декорируемыми листьями, меняющими цвет в зависимости от сезона. Это растение, которое отлично вписывается в любой сад или парк, и может стать настоящей находкой для истинных любителей флоры.

Условия для успешного роста

Чтобы кизильник радовал глаз и давал обилие плодов, важно правильно выбрать место для его посадки. Кустарник предпочитает солнечные или слегка затененные участки с богатой плодородной почвой. Не стоит высаживать его в тени или на слишком сухом грунте, так как это может негативно отразиться на его развитии.

Уход за кизильником

Правильный уход — залог здоровья и яркости кизильника. Основные мероприятия по его уходу включают в себя:

• Полив: хотя кизильник не требует частого полива, он нуждается в умеренной влажности, особенно в сухие периоды. Лучше поливать растение регулярно, но небольшими порциями, чтобы избежать переувлажнения, которое может привести к гниению корней.
• Подкормка: в первые годы после посадки кустарнику потребуется подкормка универсальными минеральными удобрениями, которые можно добавлять весной и летом. Следует помнить о том, что избыток удобрений может спровоцировать нежелательные последствия.
• Обрезка: важнейший этап — обрезка. Она проводится весной или осенью и помогает формировать крону, удаляя поврежденные и старые ветки. Это способствует более обильному цветению и здоровому росту растения.

Зимняя защита и профилактика заболеваний

Не следует забывать и о защите кизильника от зимних холодов. Использование специальных укрытий и мульчирование вокруг куста помогут сохранить его здоровье в морозные месяцы. Также важно регулярно контролировать состояние почвы вокруг растения, рыхлить её и избавляться от сорняков, чтобы они не отнимали полезные вещества. Обращение внимания на здоровье куста и профилактика заболеваний — важные аспекты, которые не стоит игнорировать.

Таким образом, правильный выбор места, своевременный уход и внимание к состоянию растения сделают кизильник не только дополнением к саду, но и его настоящей гордостью, сообщает канал.

В России начался активный сезон продажи красной икры, и интерес к этому деликатесу явно растет. Открытие онлайн-продаж способствовало увеличению спроса, и как показывают последние данные, красная икра стала еще более популярной на фоне растущих цен.

Спрос и демография покупателей

Рост вылова тихоокеанских лососей, ответственных за производство красной икры, на сегодняшний день превысил первоначальные прогнозы. Камчатка продолжает оставаться лидером, за ней следует Хабаровский край.

"В этом году было выловлено 335,5 тысячи тонн рыбы, что на 100 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Российский рынок полностью удовлетворён как красной рыбой, так и икрой", — сообщает Илья Шестаков, руководитель Росрыболовства.

Согласно недавним исследованиям онлайн-сервисов доставки, красная икра вновь занимает лидирующие позиции в категории рыбной продукции — её ищут почти 77% потребителей. Интересно, что 70% всех покупок деликатеса приходится на женскую аудиторию, в то время как мужчины чаще выбирают рыбные полуфабрикаты.

Более того, мужчины тратят на икру в среднем на 17% больше, чем женщины — примерно 1 578 рублей за покупку. Важно отметить, что мужчины также предпочитают большие упаковки, купив не менее 200 граммов продукта, сообщает источник.

Цены и изменения на рынке

По данным Крымстата, за последний год цены на икру лососевых рыб в Крыму несколько снизились — на 0,1%. В то же время Южный федеральный округ показал рост цен на 2,3%. Средняя цена килограмма икры лососевых рыб в Крыму составляет 10 653,29 рубля, что выше среднего по стране — 9 346,83 рубля.

В то же время за прошедший год значительно подешевела икра кеты, упав в цене с 2 300 до 2 100 рублей за 250 граммов — это снижение на 8,6%. Икра горбуши, в свою очередь, стала доступнее на 30% за 250 граммов.

Актуальные тренды покупок

Основные продажи красной икры приходятся на праздники: Новый год, Рождество, Масленицу и другие значимые события. Самым востребованным товаром остаётся 95-граммовая баночка икры.

Примечательно, что на крупную фасовку свыше 300 г приходится всего 7% онлайн-продаж, что свидетельствует о предпочтении малых упаковок среди покупателей. Икра чаще заказывается в выходные и зимой, тогда как летом количество заказов падает до 10%.

Средняя цена 250 граммов икры кеты из этого сезона составляет 2 125 рублей, а икра горбуши — 1 875 рублей.

Команда Формулы-1 «Уильямс» столкнулась с серьезными последствиями после квалификации на Гран-при Сингапура. В результате технических нарушений оба гонщика были дисквалифицированы, что стало шокирующим поворотом событий для фанатов.

Что произошло?

Пилоты команды, Александр Албон и Карлос Сайнс, заняли 12-е и 13-е места соответственно в квалификационном заезде. Но их впечатляющие результаты сразу же были перечеркнуты решением FIA: оба гонщика начинают гонку с 19-й и 20-й позиции, что фактически является последними местами на стартовой решетке.

Причины дисквалификации

Основной причиной дисквалификации стало несоответствие техническим требованиям, касающимся системы DRS. На обоих автомобилях ширина зазора была превышена, превысив установленный лимит в 85 миллиметров. Команда «Уильямс» не стала отрицать свою вину и согласилась с предъявленными санкциями.

Акценты квалификации

В то время как «Уильямс» теряет свои шансы на призовые места, на первом месте квалификационного заезда оказался пилот «Мерседеса» Джордж Расселл. Второе место занял чемпион мира Макс Ферстаппен из «Ред Булл», а третьим стал ведущий гонщик текущего сезона Оскар Пиастри из «Макларен». Гран-при Сингапура пройдет в воскресенье, и стартует в 15:00 по московскому времени, обещая зрелищное шоу для всех поклонников автоспорта.

Каждый из знаков Зодиака имеет свои уникальные кармические уроки, которые должны быть усвоены в этой жизни. Астрологи утверждают, что душа выбирает свои испытания, чтобы учиться и расти. Воплощение в конкретном знаке связано с определёнными задачами и целями, соответствующими этом опыту.

Краткий обзор кармических уроков по знакам

• Овен: учится вводить баланс между своей природной интуицией и эмоциональным равновесием, развивая лидерские качества и сострадание.
• Телец: осваивает уроки доверия и отпускания, что позволяет выйти за рамки рутинной жизни и открыться новым возможностям.
• Близнецы: должны принять свою силу слов, осознавая, что любые слова, произнесенные ими, имеют последствия.
• Рак: обучается разделять свою заботу о других и свои эмоциональные границы, избавляясь от созависимости.
• Лев: должен научиться выражать своё истинное «я», не полагаясь на внешнее одобрение.
• Дева: призвана искать красоту в несовершенстве и принимать невозможное к контролю.
• Весы: должны концентрироваться на собственном внутреннем покое и гармонии, прежде чем заботиться о других.
• Скорпион: обречён преобразовать свои внутренние тьму и боль в свет, доверяя своей интуиции.
• Стрелец: исследует мир и свои стимулы, узнавая о важности ответственности и выбора.
• Козерог: должен находить истинные определение своего успеха и самореализации, а не соответствовать ожиданиям общества.
• Водолей: призван быть провидцем, принимая свою уникальность, но не забывая о сострадании к другим.
• Рыбы: должны превратить свои высокие идеи в реальность, оставаясь при этом приземлёнными.

Что важно знать

Опираясь на астрологические знания, можно лучше понять свои кармические задачи и направить свои усилия на их успешное выполнение. Освоив каждый урок, вы сможете изменить свою судьбу и значительно изменить свою жизнь.

Важно помнить, что астрология и подобные практики не являются научными дисциплинами, но могут служить интересным и вдохновляющим инструментом для самопознания. Подходить к ним следует с открытым, но критическим умом, рассматривая как развлечение, а не как абсолютную истину в принятии жизненных решений.

Когда наступают холодные дни, многие испытывают непреодолимое желание побаловать себя любимым угощением из сала. Этот традиционный продукт подается на стол с ржаным хлебом, наваристыми щами и огурцом, а сочетание удивительных вкусов становится настоящим праздником для гурманов.

Поиск идеального сала

Перед тем как начать, важно правильно выбрать сало. Лучший вариант — это доменное сало от проверенных производителей. На рынке можно найти множество интересных предложений, и опытные покупатели знают, как отличить кусок, который будет не только вкусным, но и качественным. Работайте только с проверенными продавцами, которые могут предложить сало с прослойками или без, в зависимости от предпочтений клиента.

Процесс соления и приготовления

Во-первых, для соления 3 кг сала потребуется 300 г крупной соли и 3-4 столовые ложки молотого черного перца. Важно помнить, что использование йодированной соли может испортить вкус, поэтому предпочтение стоит отдавать обычной.

• Сало тщательно очищается от тонкой пленки, не нужно использовать воду — это только испортит продукт.
• Чеснок натирается на мелкой терке, прежде чем каждый кусочек сала будет соблазнительно покрыт чесночной смесью.

После этого сало обваливают в соляно-перечной смеси, обеспечивая хороший контакт соли с мясом. Плотно укладывают в подходящую емкость, накрывают полотенцем и отправляют в холодильник на 5 суток с грузом сверху, чтобы обеспечить равномерное просаливание.

Длительное хранение и подача

По истечении 5 дней сало очищается от остатков соляной смеси и заворачивается в пергамент для долгосрочного хранения. В морозильной камере оно может храниться долго, так что запасы будут радовать в любой момент.

Добавление различных специй, таких как острый перец или лавровый лист, может разнообразить вкус. Но для тех, кто предпочитает классические рецепты, этот способ станет настоящим кулинарным открытием, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Наслаждение домашним салом и его легкость в приготовлении порадует не только вас, но и ваших близких, а долгий срок хранения сделает это удовольствие доступным в любое время года.

Кошки, известные своим наблюдательным характером, часто становятся ближе к своим хозяевам в моменты болезни. Но насколько верно это утверждение? Многие владельцы домашних животных соглашаются, что во время недомогания их пушистые компаньоны становятся особенно внимательными и заботливыми. Однако, действительно ли кошки обладают способностью определять наше физическое состояние, или это всего лишь игра воображения?

Доказательства и исследования

Научных подтверждений тому, что кошки способны распознавать болезни, крайне мало. Портал Kinship утверждает, что подобные исследования проводились в весьма ограниченном объеме. Тем не менее, собранные данные о биологии и поведении кошек, а также многочисленные свидетельства их владельцев, позволяют предположить, что они действительно могут замечать, когда что-то идет не так.

Отметим, что кошки обладают превосходным обонянием. Хотя оно и уступает собачьему, наши пушистые друзья все равно способны улавливать множество запахов, недоступных человеческому носу. По словам экспертов, такие чувства, как осязание и обоняние, позволяют кошкам улавливать изменения в гормональном фоне своих хозяев.

Наблюдательность и распорядок

Кроме обоняния, кошки также известны своей наблюдательностью. Они много внимания уделяют повседневным привычкам своих хозяев. Любимые привычки, такие как расписание кормления и время активности, имеют для них огромное значение. Когда их хозяева ведут себя иначе, кошки мгновенно это замечают.

Например, когда человек болен, он может больше лежать, что создает для кошки идеальные условия для того, чтобы прижаться к владельцу. Специалисты утверждают, что в таком случае питомец не только ищет утешение, но и просто пользуется возможностью быть ближе к своему владельцу.

Примеры из жизни

Темы о высоком уровне привязанности и сочувствия, которые проявляют кошки к своим хозяевам, подтверждаются на практике. Один из самых знаменитых случаев — кот по имени Оскар, который работал в доме престарелых в Род-Айленде. Он обладал уникальным талантом предсказывать, когда пациенты близки к смерти. Неизвестно, происходило это из-за снижения их активности или других изменений, но Оскар регулярно находился рядом с теми, кто был при смерти. На протяжении своей жизни он предсказал более ста случаев, что делает его историю поистине удивительной.

Идея о том, чтобы превратить кухонные отходы в замечательное удобрение, кажется простой и привлекательной. Тысячи людей по всему миру устанавливают компостеры на своих участках, надеясь получить в конце сезона черную, рассыпчатую почву. Однако на практике часто возникают неприятные сюрпризы: вместо ожидаемого чернозема садоводы сталкиваются с зловонной жижей, сухой кучей, не претерпевшей изменений за год, или даже рассадником мух. Эти неудачи происходят не из-за сложности процесса, а в результате трёх основных заблуждений о компостировании.

Компост – не мусорная куча

Первое и наиболее распространенное заблуждение заключается в том, что компост можно заполнять любыми органическими отходами подряд. Это может показаться логичным — раз это природный процесс, то он должен происходить без вмешательства. Однако в реальности такое отношение приводит к проблемам: в компост попадают хлеб с плесенью, остатки мяса, кости и жирные продукты. Хотя человек может переварить эти отходы, сообщества микроорганизмов не справляются с ними так быстро. Животный белок и жиры разлагаются медленно, издавая неприятные запахи и привлекая нежелательных гостей, таких как грызуны и бродячие собаки. Правильное разделение отходов — залог успеха: источником азота служат овощи и фрукты, в то время как углерод поступает с сухими листьями, соломой и картоном. МЯСО, КОСТИ И ЖИРЫ необходимы полностью исключить.

Компост — это живой организм

Второе заблуждение — предположение, что компостную кучу можно создать один раз и оставить без внимания. Многие принимают компост за статичный объект, где отходы просто лежат и превращаются в перегной. На самом деле это живой организм, который нуждается в уходе: ему требуется кислород, влага и регулярное вмешательство. Необходимость регулярно переворачивать кучу и контролировать уровень влажности очень важна. Без этого потери воздуха приводят к гибели аэробных бактерий и предостерегают от появления неприятных запахов. Кроме того, компост может пересохнуть на солнце, остановив процесс разложения. Идеальная влажность — это когда при сжатии в руке не капает вода, но ощущается влага.

Терпение — ключ к успеху

Третье ошибочное мнение касается ожидания мгновенных результатов. Многие садоводы, закладывая отходы весной, надеются на готовый чернозем к осени. Однако скорость разложения зависит от множества факторов, таких как размер и структура исходного материала. Например, крупные капустные кочерыжки и толстые ветки разлагаются гораздо дольше, чем измельченные. Механическое измельчение отходов — это важный шаг к ускорению процесса. Чем меньше фракция, тем быстрее происходит разложение — оно обеспечивается повышением площади поверхности, с которой работают микроорганизмы. Более того, температурный режим также влияет на скорость разложения: большая куча сама по себе разогревается, в то время как маленькая может не достичь нужной температуры.

Таким образом, процесс превращения кухонных отходов в полезное удобрение требует более глубокого понимания принципов работы экосистемы. Компостирование — это не просто выбрасывание остатков пищи, это создание идеальных условий для работы миллионов микроорганизмов. При правильном подходе обычные отходы могут превратиться в плодородную почву, завершая цикл природного восстановления, пишет Дзен-канал "Сделай сам ".

Время укоренять черную смородину! Этот процесс не требует особых усилий, ведь смородина отлично приживается и быстро пускает корни. Метод укоренения прост и проверен временем, поэтому подойдёт даже тем, кто не имеет большого опыта в садоводстве.

Подготовка черенков: важные моменты

Процесс размножения начинается с обрезки веточек. Черенки лучше всего срезать весной, до начала сокодвижения. В тёплых регионах это обычно происходит в марте, а в более холодных — до середины апреля. Оптимальные черенки — это ветки второго или третьего года, которые уже успели накопить достаточно питательных веществ для того, чтобы успешно укорениться.

Важно учитывать несколько критериев при нарезке:

Существует также правило “двух”:

Эти простые советы значительно увеличат шансы на успешное укоренение.

Условия для укоренения: на что обратить внимание

Температура укоренения играет ключевую роль. Идеальный диапазон — 18-23°C. Если температура слишком низкая, корни будут развиваться медленно, а при высокой — процесс может быть слишком быстрым, что чревато загниванием.

Помимо температуры, освещение также критически важно. Черенки нуждаются в хорошем свете, но прямых солнечных лучей стоит избегать, чтобы не вызвать стресс у растения.

Картинка роста: как ждать результаты

На появление корней обычно уходит 2-3 недели. Сначала на погружённой в воду части черенка образуются бугорки, а затем и миниатюрные корешки. За месяц их длина может достигнуть 4-5 см — этого вполне достаточно для высадки в грунт.

Важно помнить, что слишком длинные корни могут повредиться при пересадке. Рекомендуется высаживать черенки в теплицу или под укрытие, чтобы защитить их от неблагоприятных погодных условий и избежать стресса. Сажать черенки можно уже в начале мая, чтобы они начали активно расти.

После укоренения черной смородины, уход за растениями и их дальнейшая судьба зависит от правильных условий и заботы.

В то утро, когда Андрей пришёл домой раньше, чем обычно, его поведение сразу насторожило. Ключи в замке звякнули слишком громко, выдавая его раздражение. Аня в это время работала в теплице над своими сорока стаканчиками с томатами, с надеждой на будущий урожай.

Когда он крикнул ей, в его голосе уже звучали нотки гнева и усталости. Аня, погруженная в дела, задержалась на кухне, не успев подготовить ужин. Войдя в дом, Андрей, заметив пустоту на плитах, начал предъявлять свои претензии.

Результат конфликта

Аня попыталась объяснить свои действия, но Андрей был не на шутку зол. Его угрозы о том, что он выбросит её стаканчики с рассадой, стали для неё настоящим шоком. Это не просто фраза — это был манифест его подавленной злости, выраженной в шантаже.

«Если через полчаса не будет горячего ужина, я выкину все сорок стаканчиков», — вот как звучала его угроза. С этим шантажом Аня поняла, что на кону не только ужин, но и её любовь к работе и преодолению собственных трудностей. Процесс создания рассады стал ее гордостью.

Разрушение и восстановление

Когда Андрей ушёл из дома, Аня почувствовала освобождение. Первые дни без него были пустыми, но постепенно она осознала, что сама строит свой мир и свою жизнь. Со временем пришла новость от его матери, чтобы простить его, но Аня понимала, что уважение — это двусторонняя улица.

Прошло несколько месяцев, и Андрей, осознав, что его отношения с Аней разрушены, решил вернуться. Он пришёл с извинениями, проявляя искреннюю кающегося натуру. Но Аня знала, что изменения должны быть глубже простого признания вины.

Их встреча стала поворотным моментом. Рассада опять заняла центральное место в их жизнях, но уже в другом контексте. Вместе, с новыми стеллажами и новыми подходами к жизни, они начали строить свои отношения заново, пишет канал.

Аня осознала, что выбрала не только рассаду, но и себя, свои границы. Андрей, в свою очередь, научился выражать свои чувства по-другому, став уважительным партнером.

Их история — это не просто конфликт, а путь к пониманию и взаимоподдержке, где любовь проявляется не только в страсти, но и в умении прощать и доверять друг другу.

В ДТЭК подтвердили массовые отключения электричества в Днепропетровской области в результате ударов ВС ФР по энергосистеме региона. Экстренные отключения зафиксированы и в самом областном центре.

Электричество на данный момент отсутствует в Павлограде, Павлоградском районе, в Новомосковске (Самар) и Новомосковском районе (Самаровском).

В ДТЭК заявили, что под угрозой отключения света находятся жители Днепродзержинска (Каменское), где электричество, по сообщениям местных пабликов, не подается в последние дни, Подгородного, Солёного и Царичанки.

https://max.ru/voenkorKotenok

Международный женский день — это не только символ весны и красоты, но и повод порадовать любимых женщин не только цветами, но и великолепным ужином. Многие ошибочно думают, что праздничные блюда должны быть сложными и занимать много времени. Однако это не всегда так!

Существует множество простых и элегантных рецептов, которые будут радовать вас и ваших близких. Главное — это свежие продукты и эффектная подача, которые способны превратить обычные блюда в настоящие кулинарные шедевры.

Секреты презентации: как обмануть систему

Прежде чем перейти к рецептам, стоит рассмотреть полезный лайфхак. Даже самый простой салат можно превратить в настоящую кулинарную изюминку. Для этого достаточно выложить его на тарелку в форме цифры «8» или сердечка.

Как это сделать? Отличный способ — использовать два стакана или бокала, установленные донышком вверх. Расположите их на блюде на небольшом расстоянии и обложите их салатом. Убрав стаканы, вы получите оригинальную форму, которая впечатлит ваших гостей!

Закуски: легкость и изящество

Начнем с закусок, которые зададут тон всему вечеру:

1. Брускетты с грушей, голубым сыром и медом

Эта брускетта сочетает в себе сладкий вкус груши, пикантность голубого сыра и медовую нежность, и при этом готовится всего за несколько минут!

Ингредиенты:

• 1 багет или чиабатта
• 1-2 спелые груши
• 70-100 г голубого сыра
• 2-3 ч. ложки меда
• Грецкие орехи по желанию
• Оливковое масло

Приготовление:

2. Салат с клубникой, шпинатом и брынзой

Этот салат — настоящая весенний облегчение на столе. Яркое сочетание свежего шпината и сладкой клубники придаст блюду особую нотку.

Ингредиенты:

• 150 г свежего шпината
• 200 г клубники
• 100 г брынзы

Приготовление:

Основное блюдо: эффектно и сытно

Для основного блюда можно выбрать спагетти с курицей в насыщенном томатном соусе — это не только удобно, но и восхитительно на вкус!

3. Спагетти с курицей, пармезаном и оливками

Ароматная паста с курицей — простой, но очень эффектный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.
• Спагетти — 300-400 г
• Томатный соус — 200-250 мл

Приготовление:

Десерт: сладкое завершение

Завершите ужин клубникой в шоколаде — простым, но изысканным десертом.

4. Клубника в шоколаде

Это не просто десерт — это символ любви!

Ингредиенты:

• Клубника — 10-15 шт.
• Шоколад — 100-150 г

Приготовление:

Подготовьте этот праздничный ужин, чтобы порадовать близких, и вы убедитесь, как легко создать атмосферу праздника.

Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, важны не только полив и тепло, но и полноценное питание. Некоторые дачники используют для подкормки хлебный настой — доступное народное средство, которое легко приготовить дома. Однако он не заменяет комплексные удобрения и не гарантирует рекордный урожай: результат зависит от состояния почвы и ухода.

Как приготовить настой из хлеба

Для закваски подойдут сухие корочки ржаного хлеба без плесени. Наполните ими примерно две трети ведра, залейте водой и накройте крышкой, оставив немного места для брожения. Прижмите хлеб грузом и поставьте ведро в тёплое место на 5–7 дней. Затем процедите настой и разведите водой в равных пропорциях.

Когда и как подкармливать огурцы

Небольшое количество разбавленного настоя можно внести под корень перед цветением или в начале образования завязей. Ориентир — около половины литра на куст, но сначала лучше проверить средство на нескольких растениях. Поливайте по влажной почве, не попадая на листья и цветки.

Хлебный настой не обеспечивает огурцы всеми необходимыми элементами питания. При признаках нехватки питательных веществ используйте подходящие удобрения с учётом состояния растений и рекомендаций на упаковке. Не добавляйте в смесь испорченный хлеб и не применяйте её чрезмерно: избыток органики и влаги может ухудшить состояние почвы.

Что учитывать при уходе

Огурцам в теплице и открытом грунте нужны регулярный полив, рыхлая почва и сбалансированное питание. В теплице особенно важно не допускать переувлажнения и проветривать посадки. Хлебная подкормка может быть частью ухода, но лучше воспринимать её как дополнительный, а не основной источник питания.

Они также введены в Павлограде, Павлоградском районе, в Новомосковске (Самар) и Новомосковском районе (Самаровском).

В компании заявили, что под угрозой отключения света находятся жители Днепродзержинска (Каменское), Подгородного, Солёного и Царичанки.

В преддверии праздников разговор о гостях становится особенно актуальным. Иногда на праздник приходят не только желанные гости, но и те, кто заходит без приглашения. Они, словно были у себя дома, требуют внимания и участия, даже если у вас есть важные дела.

Когда гости становятся обременением

Вспоминается сюжет из любимого советского мультфильма о Винни-Пухе, который неожиданно стал нежеланным, слишком притязательным гостем у Кролика. Его попытки соблюсти вежливость привели к тому, что Кролик остался без запаса меда, а Пух с трудом смог выйти через дверь. Этот случай наглядно демонстрирует, как вежливость может быть истолкована неверно, и как важно ставить границы.

Когда приходят соседи «на пять минут», стоит взять паузу и уделить им внимание: сохранить добрососедские отношения важнее ссоры. Но если ситуация требует расставить приоритеты, можно politely объяснить, что есть более важные дела.

Разные типы гостей

В жизни встречаются разные типы гостей: одни приходят, чтобы поддержать дружеские отношения, другие – со своим интересом, порой пренебрегая вашими границами. Опытные «гости-халявщики», как наш мультяшный друг, могут легко стать обременительными. Они встраиваются в вашу жизнь и пытаются завладеть вниманием, использую любой повод.

Важно помнить, что каждый приходит со своей целью: кто-то хочет общаться, другие ищут компанию или просто возможность хорошо поесть. Хозяевам стоит учитывать, что время и личное пространство также имеют ценность, и иногда их стоит отстаивать. Вежливость и искренность – ключ к решению в таких ситуациях.

Как вести себя с нежелательными гостями

• Четко обозначить границы: если видите, что гость слишком часто звонит в двери, вежливо дайте понять, что его посещения неуместны.
• Составить список желаемых гостей, чтобы заранее знать, кого ждете. Это поможет избегать неожиданных визитов и оставит место для тех, кому действительно рады.

Гостеприимство – это не просто обязанность, а стиль жизни. Но каждому необходимо помнить: «мой дом – моя крепость». Уважайте свой личный пространственный комфорт и старайтесь соблюдать баланс между гостеприимством и недопущением нарушения границ.

При взрыве автомобиля в Москве пострадал экс-советник бывшего премьера Украины Николая Азарова Сергей Заворотный. Он находится в критическом состоянии.

Четыре человека погибли при атаке на одно из промышленных предприятий в Самарской области.

Проректора университета «Синергия» Михаила Ерофеева отправили под домашний арест по делу о хищении. В вузе прокомментировали сообщения о проверках.

Nvidia начала поиски преемника Дженсена Хуанга, покинувшего пост гендиректора компании.

Автомобиль кортежа Владимира Зеленского забросали яйцами во время его визита в Ирландию.

Премьер-министра Венгрии Мадьяра обвинили в домашнем насилии.

Европа выбрала пять стран для переговоров по Украине.

Bild узнала, какого кандидата АдГ выдвинет в президенты Германии.

Больше новостных дайджестов — в нашем канале в «Максе».

Засохшие брызги и жир внутри микроволновой печи можно удалить без утомительной чистки. Помогут обычное средство для посуды и вода, а для более стойких загрязнений — ещё и столовый уксус. Перед уборкой убедитесь, что печь выключена, а посуда подходит для использования в микроволновке.

Для лёгких загрязнений

Смочите губку водой, добавьте несколько капель средства для посуды и слегка вспеньте. Положите её на вращающуюся тарелку и включите печь на минимальную мощность примерно на 20 секунд. Затем осторожно достаньте губку и протрите внутренние поверхности.

Важно: губка может нагреться. Используйте только предназначенную для микроволновки губку, не допускайте её высыхания и следите, чтобы она не расплавилась. Если загрязнения не отходят, не увеличивайте время нагрева автоматически — попробуйте другой способ, пишет канал.

Для застарелого жира

Налейте в подходящую для микроволновки миску тёплую воду, добавьте несколько капель средства для посуды и две столовые ложки 9-процентного уксуса. Поставьте миску в печь и нагревайте на высокой мощности около 10 минут. После завершения не открывайте дверцу ещё пять минут: пар поможет размягчить налёт.

Затем осторожно выньте миску — вода может быть горячей — и протрите стенки губкой. Остатки раствора удалите чистой влажной тканью, а поверхности вытрите насухо. При работе с уксусом лучше надеть перчатки и проветрить помещение. Не смешивайте его с отбеливателями и другими чистящими средствами.

Время новогодних праздников традиционно бывает омрачено суетой и бурной подготовкой. Множество хлопот, от покупки подарков до составления праздничного меню, приводит к тому, что многие просто устают от этого веселья. Однако вот интересная мысль – а что если отпраздновать свой личный Новый год 1 марта?

Новый взгляд на Новый год

Перемена сезонов приносит свежие эмоции. С приходом марта дни становятся длиннее и ярче, и естественно возникает желание встретить весну с радостью. В отличие от темного и холодного декабря, 1 марта встречает нас сияющим солнцем и теплым воздухом, что создает прекрасное настроение. Такое ощущение вдохновения побуждает к творчество и переменам, сообщает источник.

Время для новых начинаний

В марте наступает весенний сезон, который наполняет сердца новыми надеждами. Это идеальный момент для запуска дачно-огородного сезона. После долгой зимы нашему садовому инвентарю и семенам пора проснуться. 1 марта — это как черта, отделяющая зиму от весны, когда стоит задуматься о покупке новых вещей для дачи, например, надувного бассейна или улучшения зоны для барбекю.

Весенние обновления в доме

Весна — это время, когда так хочется навести порядок. Генеральная уборка, расхламление и обновление интерьера создают атмосферу легкости и свежести. Стандартная уборка может превратиться в увлекательное занятие, если подойти к ней с энтузиазмом и заранее составить план действий. Начать можно с небольших побед, например, наведя порядок в чулане или на балконе. Разобраться с мелочами, которые давно не нужны, и обновить обстановку в доме — отличные идеи для того, чтобы встретить весну в обновленном пространстве.

Март — это отличное время для перемен. Вдохновляйтесь весной и создавайте новый год, полный ярких позитива и свежих идей!

13 ноября. Главное за день

Первый региональный профилактический фестиваль «ТАКТ. Безопасность» прошёл в Тольяттинском госуниверситете.

В «Лада-Арене» стартовал Всероссийский турнир по каратэ «Кубок Дружбы», а уже завтра там состоится грандиозный «Дружба Фест».

Хоккейная «Лада» уступила в Нижнем Новгороде местной команде «Торпедо» – 1:3.

В регионе объявлен жёлтый уровень погодной опасности: ночью и утром 14 ноября ожидается туман, днём – сильный ветер.

ВК l МАКС l САЙТ

Вечер пятницы завершаем ярким сиянием самарской телебашни

Коллектив флагмана ГЛАВНОГО МЕДИАХОЛДИНГА РОССИИ — ГТРК «Самара» работает 24/7, чтобы обеспечить вас самыми актуальными новостями со всего региона.

Оставайтесь вместе с нами, чтобы первыми узнавать о важных событиях Самары и области.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

ВС РФ взяли под контроль Котовку в Харьковской области.

При подрыве авто на юге Москвы ранен бывший советник экс-премьера Украины Азарова.

Уиткофф и Кушнер обсудили с европейцами вчерашние переговоры в Кремле.

Четыре человека погибли во время налета дронов на Самарскую область, столько же жертв в Волгограде.

Эстония и Норвегия запретили въезд российским спортсменам.

Подписаться на НТВ

«Если хоть один человек ушёл после концерта изменённым – значит, всё не зря».

В новом выпуске нашего подкаста «Зачем вам это нужно?» – Игорь Мокеров, главный дирижёр симфонического оркестра Тольяттинской филармонии.

Поговорим о том, как горячий поклонник рока пришёл к классической музыке, зачем индустриальному Тольятти высокая сцена и как дирижёр ведёт за собой целый оркестр.

Узнаем, в чём сила живого концерта и какова роль дирижёра в том самом моменте, когда зал замирает... и потом дышит поновому.

Включайте телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в это воскресенье, 15 ноября, в 18:30.

Нет телевизора? Заходите на наши интернетресурсы – там идёт прямой эфир!

ВК l МАКС l САЙТ

Завершение без очков. Итоги хоккейного матча «Торпедо» (Нижний Новгород) – «Лада»

Тольяттинская «Лада» завершила очередную выездную серию поражением в Нижнем Новгороде от местной команды «Торпедо» – 1:3.

Во вторник, 17 ноября, тольяттинцы примут у себя дома магнитогорский «Металлург».

© Фото: ХК «Лада»

ВК l МАКС l САЙТ

Гербера — многолетнее растение с яркими цветками разных оттенков. В домашних условиях она требует внимательного ухода, а для активного роста на улице условия не подходят: герберы выращивают в теплицах. Цветы различаются насыщенной окраской и формой лепестков. Герберы также связывают с чистотой, скромностью и великодушием, поэтому их дарят в знак уважения и признательности. При выборе растения для дома стоит заранее учесть его требования к содержанию: гербера теплолюбива и считается прихотливой. Перед покупкой полезно изучить особенности ухода за ней.]]> Ягодники & Сад & Огород https://news-samara.ru/society/2026/11/13/53826.html https://news-samara.ru/society/2026/11/13/53826.html Общество Fri, 13 Nov 2026 21:15:38 +0300

Сажая рассаду сладкого перца, многие огородники сталкиваются с искушением оставить первый цветок, который появляется в развилке стебля. Этот бутон, немного красивый и многообещающий, вызывая желание оставить его, на самом деле может стать причиной снижения общей урожайности.

Что такое коронный цветок?

Коронный цветок — это тот самый первый бутон, который появляется в развилке главного стебля растения. Он как бы занимает трон, маня садоводов своим потенциалом. Однако, несмотря на всю привлекательность, оставление этого цветка может навредить развитию куста.

Когда растение сосредоточивает свои ресурсы на формировании единственного плода, его корневая система и боковые побеги начинают тормозить рост. В результате, новые завязи могут просто опадать, а сам куст становится менее продуктивным.

Жестокая необходимость

Многим может показаться жестоким отщипывать долгожданный бутон, но число садоводов, ставящих эксперименты, подтверждает, что это — успешная тактика. Исследования показывают, что кусты, лишенные первых цветков, начинают активно развиваться и способны давать больше плодов в будущем. Это решение служит инвестициями в большую урожайность: жертвуя малым сейчас, можно получить значительно больше позже.

Правила удаления первого бутона

Удаление коронного цветка — процесс, требующий внимания, но не сложных инструментов. Необходимо:

Лучше всего проводить эту процедуру на стадии рассады или сразу после высадки, пока бутон еще не раскрылся, что позволит растению быстро перенаправить силы на наращивание корневой системы и листьев.

В садоводстве, конечно, есть исключения. В случае, если растение растет в просторном горшке и имеет мощные корни, возможно, стоит оставить коронный цветок для получения одного крупного плода. Однако для максимальной продуктивности удаления первого бутона будет вполне достаточно, чтобы получить богатый урожай сладких перцев и порадовать себя и близких.

5 интересных новостей с сайта 450media.ru , которые вы могли пропустить

В Самаре родителей научат договариваться с детьми о гаджетах без ссор

Как развивается диабет второго типа: ответ врача

Почему не все лебеди улетают к середине ноября?

В Федоровке началось возведение стен будущего образовательного центра

От имени ребенка просят деньги: родителей предупредили о новой уловке мошенников

Читайте 450media.ru

Умение вовремя сказать «нет» и вовремя распознать опасность – навыки, которые сегодня нужны каждому подростку.

В Тольяттинском государственном университете завершился первый региональный профилактический фестиваль «ТАКТ. Безопасность».

Чему научились ребята и что говорят эксперты – обо всём рассказываем в нашем сюжете

ВК l МАКС l САЙТ

Российские войска поразили две электроподстанции в Сумской области

Четыре человека погибли при атаке ВСУ на предприятие в Самарской области

В ЛНР ограничат межрегиональные перевозки из-за атак ВСУ

Правительство внесло в Госдуму проект об эксплуатации беспилотного транспорта

СК возбудил дело о покушении на убийство после взрыва машины в Москве

Премьера Венгрии обвинили в шантаже и домашнем насилии

Глава Euroclear предупредила о последствиях изъятия российских активов

Убил, украл – в тюрьму. Чем закончился конфликт двух мужчин в Тольятти #

Преступление произошло в квартире в Центральном районе Тольятти. Между двумя мужчинами вспыхнула ссора на почве личных неприязненных отношений. В ходе конфликта один сильно избил другого, а затем нанёс ему не менее пяти ударов ножом в область жизненно важных органов. От полученных травм потерпевший скончался на месте.

После этого обвиняемый похитил имущество погибшего.

Центральный районный суд Тольятти признал фигуранта виновным по ч. 1 ст. 105 УК РФ (убийство) и п. «г» ч. 2 ст. 158 УК РФ (кража) и назначил наказание – 8 лет лишения свободы в исправительной колонии строгого режима, а также штраф в доход государства.

Приговор пока не вступил в законную силу.

© Фото: ГУ МВД России по Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

Это было мощно! Так держать!

Мы в MAX

ХК ЦСК ВВС

Пятница, 13 — дело редкое: мистических — лишь три на весь год (еще в марте и феврале), следующая — в августе 27-го, так что запоминайте этот день. И к другим новостям:

— Дженсен Хуанг совершил ошибку, уверен Павел Дуров, но не ту, о которой вы подумали, — со слов основателя тг, все дело в наличии совета директоров. Мол, на опыте знает — СЕО должен быть одиноким волком. Логика миллиардеров — топ.

— GitHub подвергся масштабной хакерской атаке. Злоумышленники скомпрометировали 61к репозиториев и почти 5к акков, получив доступ к паролям, токенам и ключам. Среди пострадавших — крупные компании и госструктуры США и Франции.

— 30% покупателей iPhone Duo вернули его обратно в магазин — опрос 9to5Mac. Юзеров разочаровали отсутствие Face ID, слабые для своей цены камеры и хрупкая складная конструкция плюс поломки даже при аккуратном использовании. Эх, не выстрелила темка.

— Кортеж Зеленского забросали яйцами в Дублине, куда 95-й квартал приехал на встречу с европейцами. Гостеприимностью и не пахло.

— Российским руферам Ивану Биркусу и Ангеле Николау, забравшимся на Эмпайр-стейт-билдинг, грозят до 20 лет и депортация из США. Суд продолжится 28 января. Стоил ли того хайп из каждого утюга — думайте сами.

— При взрыве автомобиля в Москве пострадал экс-советник бывшего премьера Украины Николая Азарова Сергей Заворотный. Он находится в критическом состоянии.

— Все переводы россиян с карты на карту будут контролироваться ФНС — Минфин хочет обязать ЦБ передавать в налоговую сведения о россиянах, которые регулярно получают переводы на карту от других физлиц. Пупупу.

— Проректор "Синергии" Ерофеев задержан по делу о хищении почти 20 млн рублей при выполнении госконтракта. Вслед за ним по делу задержали замглавы Росмолодёжи Дениса Аширова.

— Жёсткая мастурбация убила качка в Тольятти. Спортсмен теребил колышек с такой силой, что у него оторвался тромб в члене. + фобия, простите.

— 12,5 миллионов геймеров в США планируют взять отгул или скорректировать свой график в связи с выходом GTA VI в четверг, 19 ноября. Так и экономику за день недолго положить.

— Игнор сообщений и звонков — признак высокого статуса. Людей, которые редко выходят на связь, всё чаще считают успешными и востребованными — Vice. Чужое внимание кажется ценнее, когда его сложно получить. Так вот почему тот самый бывший не отвечал неделями!

— Свиноматка весом 256 кг собрала ОПГ из 25 свиней и терроризирует поселок на Ставрополье. О самой безумной криминальной хрюппировке тут.

Здесь покоится сам Челышов, но никто не приходит. Этнограф Евгений Бажанов добивается благоустройства исторического захоронения в Самаре

На кладбище Рубежном в Самаре есть участок с десятками неприметных табличек, ржавой оградкой и серой плитой, которую подпирают железяки. Пройдешь мимо и задумаешься: забыто это место, заброшено... Да, на эту братскую могилу мало кто приходит, родных этих людей вряд ли сыщешь.

Между тем, именно здесь похоронены многие знаковые для Самары фигуры, в том числе бывший депутат и городской глава Михаил Челышов. Останки 1371 человека были перенесены сюда с четырех городских кладбищ, со временем сросшихся до одного большого погоста, когда застраивалась территория возле железнодорожного вокзала. Привезли, установили таблички – и будто забыли. Справедливо?

Этнограф и писатель Евгений Бажанов уверен, что нет. Он добивается того, чтобы на месте братской могилы создали мемориал. Подробностями об истории этого захоронения он поделился с «КП-Самара».

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Коллекция накладных декоративных элементов STAVROS «Летний сад» включает модели с образами растений, насекомых и животных. Их можно сочетать с другими изделиями бренда, чтобы дополнить интерьер природными мотивами. В коллекцию входят детализированный лист кувшинки N-490, симметричная накладка-бабочка N-489, фигурка порхающей птицы N-492L, декор в виде рыбы N-486 и стрекозы N-480.]]> Ставрос Декор https://news-samara.ru/society/2026/11/13/53816.html https://news-samara.ru/society/2026/11/13/53816.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 20:33:14 +0300

В селе Старый Аманак при пожаре в частном доме пострадал хозяин

По прибытии выяснилось, что горят комната и чердачное помещение частного жилого дома на площади 40 квадратных метров....

: ГКУ СО «Центр по делам ГО, ПБ и ЧС»

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Студенты самарских колледжей и техникумов представили свои изобретения и проекты на выставке научно-технического творчества. Это в том числе действующие на предприятиях приборы и технические решения.

Хоста - популярное растение среди садоводов, но часто встречается проблема: куст после зимы выглядит угнетённым, с мелкими и блеклыми листьями. Защитить хосту от такого состояния можно, если учесть несколько важных моментов. Исправив свои ошибки весной, можно добиться значительных улучшений к середине лета.

Правильное место: тенистое укрытие или солнечное сияние?

Согласно устоявшемуся мнению, хоста любит тень, но это не совсем так. Это растение скорее адаптировано к полутени. В условиях глубокого затенения хоста может просто существовать, не развиваясь, в то время как ей необходимо пространство для роста и насыщенной окраски.

Многолетние сорта, такие как голубые и однотонные, прекрасно чувствуют себя в полутени, где успевают раскрыть насыщенные цвета и образовать крупные листья. А как насчет сортов с белыми или кремовыми полосками? Им лучше находиться на участках с рассеянным светом, где солнечные лучи не столь интенсивны, особенно в полдень, пишет канал.

Весеннее удобрение: секреты успешного кормления

Частая ошибка многих дачников – недостаток правильной подкормки. Мочевина, если ее просто рассыпать вокруг куста, не принесет ожидаемого результата. Эффективнее ее растворить в воде, добавив столовую ложку на ведро и поливая непосредственно под корень при появлении первых ростков.

Вторая подкормка должна состоять из комплексного удобрения, богатого фосфором и калием, и производиться в момент, когда формируются цветоносы. Забудьте о перекормке азотом в летний период; это может привести к тому, что куст будет выглядеть великолепно, но не сможет подготовиться к зиме.

Обильный полив и мульчирование для поддержания влаги

Хоста нуждается в обеспечении достаточной влаги, но стоит помнить, что застой воды у корней ей не по нраву. Рекомендуется поливать растение раз в неделю в сухую погоду, избегая дождевания, чтобы не повредить листья. Мульчирование – это отличный способ сохранить влагу. Слой компоста толщиной до 7 см поможет удержать влагу и не даст корням перегреться в жару.

Следует укладывать мульчу вокруг куста, оставаясь на расстоянии 5-8 см от основания, чтобы новые ростки могли без проблем пробиться к свету.

Обратите внимание на то, что осенью следует подкармливать хосту специальными удобрениями для подготовки к зиме. Куст, который уходит в зиму с необходимыми питательными веществами, весной появляется сильным и готовым к новой жизни. Заботясь об этих аспектах, хоста больше не будет выглядеть угнетенно, и её пышные куртины вновь зацветут!

Итоги 13 ноября. Погибшие от БПЛА, новые штрафы, декан крышевал мигрантов

Нападение дронов. Утром 13 ноября одно из промышленных предприятий Самарской области подверглось атаке с воздуха. Погибли четыре человека. Есть и пострадавшие, которым оказывается медицинская помощь.

О штрафах. В Самарской области с нового года повысят тариф на эвакуацию машин. За то, что ваш автомобиль увёз эвакуатор, придётся заплатить 2 600 рублей — тариф подорожает на 100 рублей. Расценки за хранение на спецстоянке тоже вырастут.

О взятке. Суд постановил взять крышевавшего мигрантов декана Самарского педуниверситета под стражу. Ему передали не менее 54 тысячи рублей за то, что он разрешил проживать гражданам Туркменистана в общежитии.

Завтра в Самаре ожидается прохладная и дождливая погода. Температура воздуха ночью +2, днем +5, вечером до +8°C.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

Конфиденциально и бесплатно. Проверь себя на ВИЧ и гепатит С.

Администрация Тольятти приглашает горожан проверить своё здоровье.

14 ноября будет работать мобильная лаборатория по экспресс-тестированию на ВИЧ и вирусные гепатиты. Мероприятие бесплатное для всех желающих!

Формат работы:

• анонимность и конфиденциальность

• экспресс-метод (результат через 15–20 минут)

• консультация специалиста

График и адреса:

14 ноября

Шлюзовой, у магазина «Миндаль»:

с 10:00 до 13:00

Автозаводский район, возле ТРК «Русь на Волге»:

с 14:00 до 18:00

ВИЧ-инфекция может длительное время протекать без клинических проявлений. Регулярное тестирование остаётся наиболее надёжным методом контроля состояния здоровья в отношении ВИЧ и гепатитов.

© Фото: администрация Тольятти

ВК l МАКС l САЙТ

Главные новости за день, 13 ноября 2026 года.

В Москве подорвали машину с экс-советником премьера Украины Заворотным, возбуждено дело о покушении

Заворотный находится в критическом состоянии, сообщил Азаров

Четыре человека погибли при атаке беспилотников на промзону в Волгограде

В Самарской области четверо погибли при ударе дронов по предприятию

Российские военные освободили Котовку в Харьковской области и Никольское в Сумской

Минфин предложил скорректировать налогообложение процентных доходов граждан по банковским вкладам

ФСБ предотвратила теракт в торговом центре в Ставрополе

Путин встретился с главой Росимущества Яковенко

Песков: в Абу-Даби не шло речи о выходе Финляндии из НАТО

На "России 1" и "Смотрим" вышел фильм Андрея Медведева "Предательство. Расходный материал"

Чтобы не пропустить важнейшие новости: Сайт | MAX

В одном из медучреждений Чапаевска 9 октября 2026 года от острого течения заболевания скончался местный житель. Его жена сомневается в качестве оказанной медпомощи, так как нашла несоответствия в медицинских документах.

По этому факту завели уголовное дело о причинении смерти по неосторожности. Глава СК РФ Александр Бастрыкин поручил доложить о ходе расследования и о фактах, которые удастся установить.

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Главные новости 13 ноября

В результате атаки вражеских БПЛА на предприятие в Самарской области погибли четверо человек, пострадали пятеро

В селе Старый Аманак при пожаре в частном доме пострадал хозяин

В Самаре утром вспыхнул пассажирский автобус

Стало известно, где в областной столице появятся новые остановки

На дорогах Самарской области пройдут масштабные рейды ГАИ

Горожан предупредили о шквалистом ветре до 20 м/с

Самарский космонавт Олег Кононенко и Александр Гребёнкин отработали стыковку грузового корабля с МКС

Афиша 14–15 ноября 2026: как культурно провести предстоящие выходные

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Праздник спорта в Тольятти!

Сегодня в «Лада-Арене» стартовал Всероссийский турнир «Кубок Дружбы», а уже завтра состоится грандиозный «Дружба Фест»! Вход свободный (0+)

«Кубок Дружбы» – это всероссийские соревнования по каратэ. События такого уровня – редкость для нашего города.

С 13 по 15 ноября у нас выступят более 1270 спортсменов из 34 регионов России. Судить поединки будут судьи высшей категории, а среди гостей – настоящие звёзды, включая чемпионку мира и участницу Олимпийских игр Анну Чернышёву!

Для болельщиков — отдельный движ!

14 ноября с 12:00 до 14:00 пройдёт фестиваль здорового образа жизни «Дружба Фест». Программа включает интерактив для всей семьи:

• площадки от спортшкол и клубов

• автограф-сессии со звёздами каратэ

• эпичная «Игра в Титанов»

Увидеть мощь настоящих поединков, поболеть за земляков и весело провести выходные всей семьей:

«Лада-Арена» (ул. Ботаническая, 5).

13–15 ноября – турнир, 14 ноября – фестиваль.

Организатор: Федерация каратэ Самарской области

Кто идёт – ставьте в комментариях!

© Фото: Всероссийский турнир «Кубок Дружбы»

ВК l МАКС l САЙТ

«База» на сегодня:

— В Москве подорван автомобиль политолога Сергея Заворотного — мужчина находится в тяжёлом состоянии, он лишился части руки.

— Массированная атака беспилотников на российские регионы.

По данным Минобороны, за ночь ПВО сбила 1198 украинских беспилотников. В Волгоградской и Самарской областях погибли восемь человек.

— Обыски в университете «Синергия» — задержан проректор Михаил Ерофеев. Следствие подозревает руководство университета в махинациях с госконтрактами.

— Минфин предложил изменить порядок налогообложения вкладов. С 2027 года банки будут удерживать налог по ставке 13%, а его доначислением с учетом прогрессивной шкалы займутся налоговые органы.

— Верховный суд разрешил регистрировать в России автомобили, объявленные в международный розыск, при определённых обстоятельствах.

— Масштабный взлом GitHub — под удар попали более 60 тысяч репозиториев, утверждают хакеры.

— Самый обаятельный киллер России Лёша Солдат снова женился в колонии — данные «Базы».

Подписывайся, это BAZA: https://max.ru/baza

С юбилеем, «Дельфин»!

Четверть века заботы и поддержки. Тольяттинский социальный приют для детей и подростков «Дельфин» отмечает своё 25-летие.

10 декабря 2001 года учреждение открылось, и с тех пор здесь не просто ведут отсчёт лет – здесь бережно хранят истории о том, как удаётся менять судьбы к лучшему.

За эти годы через «Дельфин» прошли сотни ребят, и в каждом случае ребёнку старались дать опору и шанс на новую жизнь.

О тех, кому помогли, и о тех, кто помогает каждый день, – в нашем репортаже

ВК l МАКС l САЙТ

С 13 по 15 ноября на дорогах Самарской области пройдут масштабные рейды ГАИ

Главная цель таких мероприятий — пресечь нарушения, которые напрямую влияют на уровень аварийности, и предотвратить дорожно-транспортные происшествия. Особое внимание в ходе проверок будет уделено водителям, садящимся за руль в состоянии опьянения. Именно они представляют наибольшую угрозу для окружающих, и инспекторы будут выявлять таких нарушителей без поблажек. Также под пристальным контролем окажутся и другие нарушения правил дорожного движения.

Напоминаем, что за управление автомобилем в состоянии опьянения предусмотрена административная ответственность по статье 12.8 КоАП РФ — лишение прав на срок от полутора до двух лет и штраф в размере 45 тысяч рублей. Если вы стали свидетелем опасного поведения нетрезвого водителя на дороге, немедленно сообщите об этом в ближайшее подразделение Госавтоинспекции.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Для сочной начинки на 800 г свиного фарша берут 2–3 крупные луковицы и мелко нарезают их ножом. Кусочки лука при приготовлении на пару помогают образовать бульон внутри мантов. В фарш также можно добавить немного холодной воды или ледяного бульона. Для теста понадобятся вода, яйцо, соль и мука. Её подсыпают постепенно, пока тесто не станет эластичным и перестанет липнуть к рукам. Накройте его плёнкой и оставьте на 20–30 минут: после отдыха тесто легче тонко раскатать, и оно меньше рвётся. Раскатайте тесто примерно до 2 мм и положите в центр каждого кружка столовую ложку начинки с горкой. Защипните края, соедините уголки и тщательно закройте швы, чтобы сок не вытек во время готовки. Идеальная форма необязательна. Смажьте ярусы мантоварки маслом или застелите пергаментными кружочками. Разложите манты так, чтобы они не соприкасались. Готовьте на пару 30–40 минут после закипания воды; замороженным мантам потребуется ещё около 10 минут. Подавайте со сметаной, сливочным маслом, свежей зеленью или томатным соусом с чесноком. Тип материала: статья (false).]]> Бодрый Баран https://news-samara.ru/society/2026/11/13/53803.html https://news-samara.ru/society/2026/11/13/53803.html Общество Fri, 13 Nov 2026 19:13:19 +0300

Чтобы жареная картошка покрылась золотистой корочкой и не размякла, солить её лучше ближе к концу приготовления. Если добавить соль сразу, она вытянет из ломтиков влагу: на сковороде появится сок, и картофель будет скорее тушиться, чем жариться.

Как добиться румяной корочки

Нарежьте картофель одинаковыми ломтиками толщиной около 5 мм, промойте, чтобы убрать часть крахмала, и тщательно обсушите. Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выложите картошку одним слоем. Не перемешивайте её постоянно: дайте нижней стороне подрумяниться, затем аккуратно переверните кусочки и готовьте до золотистого цвета, сообщает источник.

Когда добавлять соль и другие приправы

Посолите картофель за 3–5 минут до готовности и быстро перемешайте. К этому моменту ломтики уже успеют поджариться, поэтому соль не помешает образованию корочки. Лук, чеснок, перец и зелень лучше добавить ближе к концу, чтобы они не подгорели. Небольшой кусочек сливочного масла усилит аромат.

Если же хочется получить мягкую картошку без выраженной корочки, соль можно добавить раньше. Ломтики быстрее станут нежными, но будут менее хрустящими. Для классической жареной картошки правило простое: солить в конце приготовления или уже в тарелке.

Туман накроет Самарскую область в ночь на 14 ноября

В ближайший час с сохранением ночью и утром 14 ноября местами по региону ожидается ухудшение видимости до 500 метров и менее. Объявлен желтый уровень опасности.

Подпишись на @truekpru63 | Мы в МАКС

В Самаре наградили победителей регионального конкурса «Призвание – учить!»

Конкурс организуется в регионе совместно с благотворительным фондом «Эмпатия» по инициативе губернатора Вячеслава Федорищева. В этом году он прошел в третий раз.

В профессиональных состязаниях по 15 номинациям приняли участие около 900 педагогов. Они представили портфолио с профессиональными достижениями и видеозаписи занятий с обучающимися и воспитанниками.

Цель конкурса «Призвание – учить!» – стимулировать работников сферы образования к совершенствованию преподавательской и воспитательской деятельности, развитию творческих, интеллектуальных и профессиональных способностей, поддержать инновационные технологии в образовательном процессе.

По итогам победителями стали 45 человек. Каждый из них получит единовременную выплату в размере 200 тысяч рублей от благотворительного фонда.

Поздравляем наших талантливых педагогов и желаем новых побед!

Фото: благотворительный фонд «Эмпатия»

Что такое компьютерный зрительный синдром?

Какие первые признаки должны насторожить?

Можно ли ускорить развитие близорукости, работая на небольшом расстоянии от экрана монитора?

Почему так важны перерывы и правильное освещение?

О здоровье глаз в новом выпуске «Интервью» рассказала врач-офтальмолог Мария Сафронова

https://vkvideo.ru/video-65854460_456279122

Главное за день — 13 ноября!

В Нефтегорском районе предпринимателя обвинили в хищении 3,6 млн рублей.

На трассе М-5 в ДТП погибла женщина.

В выходные в Самарской области потеплеет до +11 градусов.

В Самаре проверят заброшенную многоэтажку у Ботанического сада.

Мошенники крадут аккаунты детей, чтобы выманивать деньги у родителей.

Тольяттинец получил восемь лет колонии за убийство знакомого.

В Самаре расследуют мошенничество при строительстве объекта на 8-й просеке.

При атаке беспилотников на предприятие погибли четыре человека.

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Средний чек корпоративных заказов в Самаре вечером на 35% выше, чем утром

В Самаре 30% корпоративных заказов оформляют с доставкой на следующий день. Об этом сообщили в Купер Бизнес. Сервис проанализировал корпоративные заказы с 1 января по 18 октября 2026 года

Большая часть закупочной активности приходится на первую половину дня. С 6:00 до 10:00 самарский бизнес оформляет 38% заказов. Самым активным днем недели является четверг.

У самарских офисов пик приходится на понедельник, а у кафе и ресторанов — на четверг. HoReCa чаще решает текущие задачи: около 45% заказов оформляют с доставкой в тот же день. При этом 38% заказов из офисов приходится на доставку на следующий день.

Самые крупные корзины формируются вечером. Средний чек заказов с 18:00 до 22:00 на 35% больше, чем утром. В вечернем заказе в среднем 13 позиций против 9,3 утром. При этом вечером особенно заметен сценарий закупки впрок: 87% оформленных вечером заказов привозят уже на следующий день.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Самарский суд постановил взять крышевавшего мигрантов декана педуниверситета под стражу

Следствие считает, что К. передали не менее 54 тысячи рублей за то, что он разрешил проживать гражданам Туркменистана в общежитии. Поскольку тот действовал не один, уголовное дело завели по статьям УК РФ «Получение взятки» и «Организация незаконного пребывания иностранных граждан в РФ организованной группой».

Суд счёл, что, оставаясь на свободе, обвиняемый может скрыться или оказать давление на свидетелей — студентов его факультета. К. заключен под стражу сроком на два месяца — до 11 января 2027 года включительно.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

То туман, то ветер. В регионе – жёлтый уровень погодной опасности из-за неблагоприятных прогнозов

По сведениям Приволжского УГМС, ночью и утром 14 ноября местами по Самарской области ожидается туман с ухудшением видимости до 500 метров и менее.

Днём 14 ноября по области возможно усиление юго-восточного ветра с порывами до 15-20 м/с.

Будьте внимательны и осторожны!

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

Из Самары в зону СВО отправили 60-й гуманитарный конвой

Содержание груза сформировано по заявкам защитников Отечества и включает в себя все необходимое для организации комфорта и возможного уюта наших Бойцов, находящихся в зоне боевых действий.

Представители профсоюзных организаций не только обеспечили содержание конвоя, но и направили бойцам личные письма-пожелания, поделился Павел Покровский:

Не на словах, а на деле мы принимаем участие в приближении нашей главной задачи сегодняшнего дня — победе. Продолжаем движение во благо будущего России. Именно человеческое отношение, особенно слова наших детей — искренние и непосредственные, обладают могучей силой поддержки.

Системная работа ведущих институтов гражданского общества приводит к максимальному результату, отметил председатель Федерации профсоюзов Самарской области Дмитрий Колесников.

Общественная палата России | Телеграм| MAКС| ВКонтакте

Самарскую область посетил торговый советник Бангладеш: регион готов к сотрудничеству

Самарскую область с деловым визитом посетил торговый советник Посольства Народной Республики Бангладеш Шах Мохаммад Хабибул Хасан. Поездка была посвящена развитию торгово-экономического сотрудничества между регионом и Республикой Бангладеш, расширению международных деловых связей и поиску новых возможностей для взаимодействия бизнеса двух сторон.

Подробности

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Согласно прогнозам погоды, подступают первые заметные заморозки. В этом году октябрь выдался необычайно теплым и солнечным, побив прежние температурные рекорды второго месяца осени. Но в ноябре холода все-таки придут, а значит, надо держать наготове укрытия для тех растений, которым они потребуются.

Подробнее в статье: https://sgpress.ru/news/597864

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

«АвтоВАЗ» представил кроссовер Lada Azimut и гоночный седан Lada Iskra TMS.

Автомобили продемонстрированы в рамках Московского автошоу, которое проходит в выставочном центре «Патриот Экспо».

С 13 по 15 ноября «АвтоВАЗ» принимает участие в Московском автошоу - масштабном мероприятии, посвященном автомобильной культуре и технологиям. На нем представлены сразу две новинки - флагманский кроссовер Lada Azimut и гоночный седан Lada Iskra TMS,

— говорится в сообщении компании.

Кроссовер Lada Azimut компания впервые показала год назад на ПМЭФ. В сентябре началось серийное производство модели на заводе в Тольятти. Машина построена на платформе Vesta и изначально получит модернизированные двигатели собственного производства объемом 1,6 и 1,8 литра мощностью 120 и 132 лошадиных силы.

Компактное семейство автомобилей класса «В» Lada Iskra объединяет седан, универсал и внедорожную версию Cross. Продажи этой линейки стартовали в конце июля 2025 года.

#АвтоВАЗ #Lada #авто #новинки #Москва

Подпишись!

МВД России напоминает:

Соблюдение простых правил цифровой гигиены:

защита персональных данных;

надёжные пароли;

внимательность к подозрительным профилям и закрытым чатам

— снижает риск попасть в ловушку.

Если вам или вашим друзьям поступают сомнительные предложения, присылают странные видеоролики или пытаются склонить к противоправным действиям — немедленно прекратите общение и сообщите взрослым, которым доверяете (родителям, учителю, тренеру), а также в полицию.

Многие не знают, но у каждого есть шанс остановиться и избежать уголовной ответственности.

Статья 31 Уголовного кодекса РФ («Добровольный отказ от преступления») говорит: лицо, добровольно и окончательно отказавшееся от доведения преступления до конца, не подлежит уголовной ответственности за это преступление.

Однако есть важное условие:простого внутреннего решения «передумать» недостаточно, необходимо своевременно сообщить органам власти и предпринять все зависящие меры, чтобы предотвратить совершение преступления. Если вы уже начали выполнять какие-то задания вербовщиков, но осознали опасность — как можно быстрее расскажите о ситуации доверенным взрослым и обратитесь в правоохранительные органы.

Помните: выход есть всегда.

Главное — вовремя остановиться и не оставаться с этой проблемой один на один.

https://max.ru/mvd

Собаки, отрава и страх за детей: в Безенчуке снова разгорелся конфликт из-за бездомных животных

Еще в октябре местные жители жаловались на стаи безнадзорных животных, которые свободно разгуливали по улицам и пугали прохожих. Тогда администрация Безенчука взяла ситуацию на контроль. Казалось бы, ситуация должна была постепенно нормализоваться. Однако вместо этого в сети стали появляться тревожные сообщения. Местные жители утверждают, что неизвестные начали массово травить бездомных собак.

Особенно сильно горожан пугает то, что разбросанные отравленные вещества могут случайно попасть в руки детей или стать смертельной опасностью для домашних кошек и собак. Ведь малыши могут поднять с земли подозрительную приманку, даже не подозревая об угрозе, а питомцы съесть ее во время обычной прогулки.

На фоне происходящего одни требуют прекратить жестокое обращение с животными, другие настаивают на необходимости защитить людей от потенциальной опасности.

- нельзя так решать проблему!

- можно, если собак много, а другие методы не работают

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Формирование кроны яблони — ключевой этап в уходе за этим уживчивым деревом. Эта задача может показаться сложной, особенно для новичков, но, зная основные принципы, можно легко справиться с ней. Далее приведены рекомендации по обрезке яблони с момента посадки до начала плодоношения.

Обрезка в первый год после посадки

Сразу после посадки необходимо укоротить центральный ствол на высоту около 50-80 см. Если саженец не имеет боковых веток, достаточно этой первой обрезки. Важно понимать, что на этом этапе яблоня будет просто расти, и основное внимание уделяется ее естественному развитию.

Пошаговые действия во второй и третий годы

При наличии боковых побегов у двух- или трехлетних саженцев понадобится несколько дополнительных шагов. Важно выбрать 3-5 веток, которые станут основными. Эти ветки должны быть расположены равномерно и направлены в разные стороны. Укорачиваем их на одну треть длины, а также следим, чтобы они были короче центрального ствола на 20-25 см, пишет Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".

На третий год продолжаем работу. В этом периоде яблоня активно развивает корневую систему и побеги. Важно отбирать крепкие ветки для формирования нового яруса, располагая их на расстоянии 25-30 см от предыдущего. Укоротите их на внешнюю почку и удалите побеги, которые растут внутрь кроны, чтобы облегчить доступ света и воздуха.

Формирование кроны на протяжении следующих лет

На четвертый год сформируйте следующий ярус скелетных веток на высоте 60-80 см от нижнего яруса. Со временем количество скелетных веток должно составлять 8-12. На пятый и шестой год также продолжайте обрезку, ограничивая высоту кроны, чтобы достичь желаемого результата в 4 метра.

Плодоношение начинается через 6-10 лет, в зависимости от сорта яблони. Создание грамотной формы кроны обеспечит не только эстетический вид, но и улучшит урожайность вашего сада.

На Россию «никто не нападал», ей не нужны гарантии безопасности

Экс-премьер Украины призвал договориться с Киевом о прекращении терактов

Германия разрешила спецслужбам атаковать Россию

Четыре человека погибли и пятеро пострадали при ударе ВСУ по заводу в Самарской области

«Европе пора отрастить яйца побольше»: премьер Латвии потребовал забрать российские активы

Зеленский требует от США объяснений и возобновления скорости спутниковой связи

Небо зовет пора за штурвал

Настоящая мужская работа начинается там, где кончается земля. Сызранское высшее военное авиационное училище летчиков открывает двери для будущих курсантов.

Это единственный вуз в России, где готовят настоящую элиту армейской авиации пилотов винтокрылых машин.

В программе:

экскурсия по учебным классам и казармам,

демонстрация боевых вертолетов и летных тренажеров,

живое общение с курсантами и преподавателями,

подробный разбор условий поступления в 2027 году.

Когда: 14 ноября в 11:00

Где: г. Сызрань, ул. Маршала Жукова, 36

Сделай первый шаг к новой высоте!

#ЕстьТакаяПрофессия

Минобороны России

В специальной рубрике Объясняем.рф и Киберполиции России рассказываем, что делать, если украли деньги со счёта. Подробнее — в карточках!

https://max.ru/cyberpolice

href="https://max.ru/obyasnayemrf" target="_blank" rel="nofollow">Читать нас в MAX