Пережить жару, правильно питаясь: три простых правила
“В жару из-за обезвоживания уменьшается слюноотделение, из-за чего уменьшается аппетит, да и усвоение пищи. Потребность в энергии снижается примерно на 5%, то есть калорий нам требуется меньше. Но при этом баланс веществ страдать не должен. Тем более, что с потом выводится много полезных веществ, особенно это актуально для витаминов С, B1, В2, B6 и РР”, - предупреждает врач-диетолог Людмила Денисенко.
Вот главные правила питания в жару:
1Основные приемы пищи переносите на прохладное время суток – более плотный завтрак, более разнообразный ужин.
2Днем стоит ограничиться легкими перекусами, например, овощной или фруктовой нарезкой, кусочком сыра. Причем количество перекусов может быть больше, но объем меньше. Это важно, чтобы вечером не наброситься на еду.
3Ешьте "охлаждающие" продукты.
Существуют продукты, которые "выводят" из организма лишнее тепло, тонизируют, освежают и бодрят:
Овощи и фрукты. Это не только ценные витамины и минералы, но и клетчатка, которая стимулирует работу кишечника и активно выводит всё ненужное, поэтому после овощей и фруктов мы чувствуем себя легко и свободно. Особенно хороши в этом плане огурцы, кабачки, помидоры и баклажаны.Белковые продукты. Помимо "строительных" аминокислот они богаты калием, йодом, магнием и фтором.
Летние холодные супы. Они не только охлаждают, но и усиливают слюноотделение, из-за чего жажда мучает меньше, а зной не кажется таким изнуряющим.
Источник: @Vilechim_tebya
Подпишись на @truekpru63 | Мы в МАКС
