Полный отказ от сахара может вредить метаболизму и кишечнику
Полный отказ от сахара может вредить метаболизму и кишечнику
Почему, полностью исключив сладкие продукты из своей жизни, можно почувствовать себя лишь хуже? Ответ пришел из Чикаго, где на ежегодной конференции Эндокринологического общества США представили результаты свежего исследования. Ученые в течение 16 недель наблюдали за двумя группами лабораторных мышей. Эксперименты показали, что абсолютный отказ от сахара (особенно на фоне диеты с низким содержанием жиров) провоцирует серьезные сбои в метаболизме и запускает скрытые воспалительные процессы. Многие думают, что сахар это только "яд", но для нашего тела это прежде всего источник энергии. Резкий и тотальный дефицит глюкозы заставляет организм работать в режиме экстремального стресса.
У мышей, которых кормили пищей без сахарозы, наблюдались:
нарушения контроля уровня глюкозы,инсулинорезистентность,
дисбаланс кишечной
микрофлоры,
воспаление кишечника,
жировая дистрофия печени.
При этом авторы работы подчеркивают важную деталь: масса тела животных оставалась практически одинаковой, как и у мышей из контрольной группы.
Когда врачи говорят ешьте меньше сахара, то не имеют в виду полное исключение углеводов, комментирует исследование врач-эндокринолог Зухра Павлова. Подробнее - в карточке
А вы пробовали отказаться от сладкого? /
Источник: @Vilechim_tebya