О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 6 месяцев 2026 год
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 6 месяцев 2026 год
Управлением продолжается осуществление контроля за качеством и безопасностью молочной продукции.
За 6 месяцев 2026 года исследовано 1656 проб молочной продукции, из них: 227 проб на соответствие по санитарно-химическим показателям, 432 пробы на соответствие по физико-химическим показателям, 5 проб на наличие ГМО, 723 пробы на соответствие по микробиологическим показателям, 208 проб на соответствие по содержанию антибиотиков, 61 проба на соответствие по радиологическим показателям.
По результатам лабораторных исследований выявлена 71 проба, не отвечающая требованиям Технического Регламента Таможенного союза 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции: 36 проб по физико-химическим показателям (из них 14 по показателям идентификации и фальсификации) и 35 проб по микробиологическим показателям.
Среди исследованных проб молочной продукции несоответствие требованиям по санитарно-химическим, радиологическим показателями по содержанию генно-инженерно-модифицированных организмов не выявлено.
За выявленные нарушения санитарных требований, требований Технических регламентов Таможенного союза составлено 10 протоколов, по результатам рассмотрения которых вынесены постановления на общую сумму 152000 рублей. По 3 протоколам вынесены постановления о назначении административных наказаний в виде предупреждений.
Забраковано 32 партии некачественной молочной продукции в количестве 336,17 кг.
Ситуация по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции остается на контроле Управления. #Санпросвет Фото: freepik.