Бахчеводы рассказали, как выбрать спелый и сладкий арбуз по звуку
В Борском районе, в уникальном природном уголке – в Бузулукском бору – продолжается сбор урожая бахчевых культур. Бахчеводы различают свои арбузы, в том числе, по звуку. Рассказывают, кроме того, это дает информацию о спелости и наличии внутри аппетитной трещинки.
У поздних сортов, сохраняющих свежесть до нового года, своя неповторимая музыка. Продолговатые гиганты японской селекции с экспериментальной делянки бахчеводов Владимира и Сергея Абрамовых из Борского района в арбузном оркестре играют девятую партию.
«Взяли на испытание три турецких гибрида, хотим попробовать, какой будет у них вкус, какая урожайность», – рассказывает Сергей Абрамов, руководитель фермерского хозяйства «ВЕАС» (с. Большое Алдаркино).
Чистому звучанию полосатых и темно-зеленых бархатных артистов, набирающих сок в Бузулукском Бору, может помешать агромихия, уверены фермеры.
«Категорически мы против химии, потому что к нам люди едут за настоящим арбузом. И многие, когда пробуют, после чувствуют эту химию», – делится Владимир Абрамов, основатель фермерского хозяйства «ВЕАС» (с. Большое Алдаркино).
Сезон 2026-го, несмотря на дождливые дни, помог бахчевым вокалистам раскрыть потенциал.
«Арбузы великолепные, обалденные. Я вообще в лесу живу – грибник, травник. И часто вожу с собой, вот беру у них арбуз и вожу его с собой. Угощаю по лесу всех, и всех сюда направляю», – рассказывает Любовь Лычаева, жительница села Красная Зорька.
На краю поля дегустируют яркую мякоть разных сортов те, кто, ориентируясь по самодельным указателям, специально приезжают на опушку Бора за чистым урожаем.
