Семь сортов озимого лука: вкус, урожайность и особенности выращивания

Ноябрь 2025 года подходит для посадки озимого лука. Для осеннего посева важно выбирать сорта, устойчивые к болезням и морозам: не каждый лук для этого предназначен. Ниже — семь разновидностей, которым садоводы отмечают хороший вкус и урожайность. ### Центурион Луковицы продолговатые и не слишком крупные, с сочной хрустящей мякотью. При обжаривании у неё появляется карамельный оттенок вкуса. Урожай обычно созревает примерно в июле. ### Штуттгартер Ризен Этот сорт ценят за неприхотливость, крупные сочные головки и способность долго храниться. Лук сажают поздней осенью; созревание приходится на начало лета. ### Радар Сорт нетребователен к условиям выращивания и выдерживает сильные морозы. По отзывам дачников, он даёт хороший урожай и редко стрелкуется. ### Сноубол У белого лука мягкий сладковатый вкус. Сорт британской селекции хорошо растёт в местном климате, переносит перевозку и сохраняет свежесть при хранении в квартире. ### Сеншуй Японский сорт отличается сочной мякотью и устойчивостью к заболеваниям. При описанных условиях выращивания с одного квадратного метра можно собрать до 5 кг лука. ### Стурон Этот сорт подходит для получения зелени: его перья отличаются хорошим вкусом. У луковиц сладкая мякоть и плотная кожура, которая помогает им не гнить в течение нескольких месяцев. ### Ред Барон Фиолетовые луковицы с мягким вкусом часто используют свежими. После уборки их вкус со временем становится более выраженным.