Зеленый горошек — это не просто вкусное лакомство, а настоящее напоминание о детских летних каникулах на даче. С момента, как на семейном участке появился небольшой огород, многие любители растений выбирают для своего сада именно высокорослые сорта гороха, и не зря!
Выбор сорта и подготовка
В первый год на новом участке запустили эксперимент с сортом 'Телефон', а в прошлом сезоне внимание привлек горох 'Всё фиолетово'. Привлекательный внешний вид упаковки уже наталкивал на интерес, и ожидания оправдались.
В конце апреля или начале мая семена гороха замачивают на сутки в воде, а затем высаживают вокруг опоры в виде колеса. Перед посадкой в грунт добавляется комплексное удобрение, что обеспечивает крепкий старт для роста. Удобрять землю повторно не требуется до получения урожая.
Удивительный вид и вкус
Быстро прорастающие семена с успехом цепляются за натянутую сетку и достигают высоты около 180 см. Цветы и стручки удивляют фиолетовыми оттенками, а сами стручки длинные — до 10 см, содержат 9-12 крупных, зеленых горошин. Такой сорт великолепен для свежего потребления: нежный и сладковатый вкус превращает сбор урожая в приятный вечерний ритуал.
Поскольку не успевают съесть все в свежем виде, оставшиеся горошины успешно замораживаются и используют для приправ к супам и рагу зимой.
Надежная опора для роста
В этом году в условиях теплой и солнечной погоды горох уже посеян с использованием универсального удобрения «Bona Forte», что делает уход за растениями более эффективным.
Чтобы упростить процесс выращивания, нужна простая, но эффективная конструкция:
- два велосипедных колеса;
- металлическая труба (длина 2 м);
- сварочный аппарат;
- укрепляющий сварщик (нужен супруг);
- краска;
- пластиковая сетка.
Эта опора используется уже третий год и значительно упрощает уход за растениями. С каждым сезоном урожай становится все более обильным, и каждому садоводу желается понять, как можно добиться такого же успеха.
