Как выбрать безопасную и спелую дыню? Советы Роспотребнадзора
- Целостность
. Кожура не должна быть повреждена: без пятен, вмятин и трещин.
- Звук
. Достаточно легонько хлопнуть рукой. Глухой звук — плод зрелый, звонкий (как у арбуза) — ещё не до конца дозрел.
- Аромат
. Возьмите дыню в руки: спелый плод обязательно имеет густой, медовый запах.
- Цвет
. Допускается одно небольшое круглое пятно, которое чуть светлее основного цвета. А вот если вся поверхность покрыта тёмными, вогнутыми пятнами — скорее всего, плод испорчен.
- Упругость
. Возьмите дыню двумя руками и слегка сдавите. Хорошая будет слегка пружинить, как гандбольный мяч. Если плод слишком твёрдый (как арбуз) — он недоспелый.
Следуя этим советам, вы сможете выбрать сочную, ароматную, спелую и сладкую дыню, которая насыщена магнием, калием, железом, витаминами группы С и Р. Приятного аппетита!
© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ24
Присоединяйтесь к нашему каналу по ссылке:
