Нежная закуска «Мимоза»: изысканный вкус на ваш стол
Эта популярная закуска, известная своей свежестью и легкостью, станет отличным дополнением к любому застолью. Порадуйте гостей незабываемым вкусом закуски «Мимоза», созданной на основе простых, но изящных ингредиентов.
Что понадобиться для приготовления
6 куриных яиц
200-250 г консервированного тунца
1 картофель
6 оливок без косточки
2-3 столовых ложки тертого сыра Пармезан
3 столовых ложки молочного майонеза
2-3 веточки укропа
1/8 чайной ложки черного молотого перца
Шаги приготовления
Начнем с варки картофеля и яиц вкрутую. После чего измельчим оливки и укроп в блендере, добавив туда нарезанный картофель для дополнительного вкуса.
Отваренные яйца аккуратно разрежем пополам и вытянем желтки. Один желток нужно смешать с майонезом до получения однородной массы.
В отдельной миске объедините тунца (предварительно слив рассол), картофель с зеленью и майонез с желтком. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Теперь можно начать наполнять половинки яиц полученной начинкой с помощью чайной ложки.
Выложите закуску на сервировочное блюдо и посыпьте тертыми желтками сверху.
Перед самой подачей украсьте блюдо свежей зеленью укропа или петрушки, а также по желанию добавьте немного черного молотого перца или маринованный огурчик.
Не забывайте, что вы можете выбрать рыбный компонент по своему вкусу, чтобы сделать закуску еще более уникальной. Приятного аппетита!
