Эта закуска стала настоящим хитом на новогоднем столе, и теперь многие хозяйки берут ее на заметку для своих праздников. Изначально друзья выражали сомнения, но, попробовав, остались в восторге и теперь тоже готовят ее для своих гостей.
Простой рецепт, в котором сочетаются крабовые палочки и лимон, идеально подходит для праздничного стола. На вилочку помещается кусочек крабовой палочки и ломтик лимона с цедрой — необычно, но очень вкусно!
Что потребуется для закуски
- Крабовые палочки – 200 г
- Лимон – 1 шт. (с цедрой)
- Зелень – петрушка и сельдерей
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 1 ст. ложка
- Мед – 1/2 ч. ложки
Приготовление закуски
1. Подготовка ингредиентов: Крабовые палочки нарезать крупно и выложить в миску. Если крабовые палочки вам не нравятся, можно использовать крабовое мясо.
2. Маринад: В небольшой глубокой посуде смешать оливковое масло, соевый соус, мед и немного лимонного сока. Залить кусочки крабовых палочек маринадом и оставить на время, чтобы они пропитались вкусом.
3. Лимон и зелень: Лимон нарезать вместе с цедрой, предварительно убрав косточки. Для уменьшения горечи цедры можно обдать лимон кипятком на пару минут. Отдельно нарезать петрушку и сельдерей.
4. Сборка: Соединить все ингредиенты в одной миске и тщательно перемешать. Закуска готова к подаче!
Теперь этот оригинальный рецепт может стать одним из ваших любимых способов удивить гостей за праздничным столом!
