Как приготовить семейный пирог а-ля пицца за 15 минут

Как приготовить семейный пирог а-ля пицца за 15 минут

Настало время наслаждаться вкусом домашней пиццы! Именно так подумали сотрудники одной компании, когда решили делиться своими семейными рецептами. Идея была отличной — каждый должен был готовить блюдо по своему рецепту и угощать коллег. Однако, планы так и остались лишь задумкой.

Тем временем, в Сибири и на Севере жара стоит нестерпимая. Вечером термометр показывает впечатляющие +26°C, а активные детвора веселятся на площадке до позднего вечера. В такой зной готовить долго — настоящая пытка. Поэтому приготовление пиццы будет быстрым и простым!

Ингредиенты для быстрого пирога

Правила просты: меньше времени в кухне — больше времени на отдых. Вот что потребуется для ароматного пирога:

  • Дрожжевое тесто
  • Томатный соус (острый — в идеале)
  • Свежие помидоры
  • Варёно-копчёная колбаса
  • Маринованные грибы или огурцы
  • Сыр

Этапы приготовления

Подготовка займет всего 15 минут:

  • Начните с разминания теста в лепёшку и обильно смажьте его томатным соусом.
  • Нарежьте помидоры тонкими кружками и равномерно распределите по соусу.
  • Кубиками нарежьте варёно-копчёную колбасу — именно она придаст блюду сочность.
  • Сверху добавьте маринованные грибы или огурцы, стараясь равномерно распределить их — это создаст интересный вкус.
  • Поставьте в разогретую до 160°-170° духовку и следите за тем, как тесто поднимается и зарумянивается.
  • Пока просто готовится, не забудьте добавить тертый сыр за 5-10 минут до готовности для получения золотистой корочки.
  • Ароматный и аппетитный пирог готов — всего 15 минут, и можно наслаждаться результатом! Какой ваш секретный семейный рецепт пиццы? Чем вы его дополняете?

    Источник: Жить вкусно и с любовью

    Лента новостей