Простой, но аппетитный польский соус станет изюминкой любого блюда. Его основа — сливочное масло, которое в тандеме с яйцом и зеленью создает неповторимый вкус. Сделать этот соус не составит труда: достаточно лишь растопить масло, добавить немного рубленых яиц и свежей зелени, приправить солью и лимонным соком. Идеально сочетается с отварной рыбой, а также прекрасно дополняет овощные закуски.
Что понадобится для приготовления?
- Сливочное масло — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Свежая петрушка — 4-5 веточек
- Лимонный сок — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить этот замечательный соус?
Попробуйте этот соус с судаком или треской, а также не бойтесь экспериментировать с подачей к овощам. Этот прекрасный соус станет отличным дополнением к любому столу!
