Нежный торт со сгущенкой и бананами: легкость приготовления

1 апреля 2026, 10:47

На повестке дня – удивительно простой, но невероятно вкусный торт, который станет настоящим украшением любого стола. Слоеные коржи и сливочный банановый крем в сочетании с легким шоколадным украшением делают его восхитительным десертом, который непременно поразит гостей.

Что потребуется

Слоеные коржи (по типу "Наполеона") – 8-10 шт.
Сгущенное молоко – 400 мл
Сливочное масло – 400 г (предварительно выньте из холодильника)
Бананы – 2 шт. (один для крема, второй для украшения)
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Шоколад (по желанию) – 70 г для украшения

Приготовление

Сразу после извлечения масла из холодильника, начните подготавливать крем. Для этого смешайте сгущенное молоко и мягкое масло в глубокую чашу.

Совет: избегайте использования миксера, чтобы масса не расслоилась на мелкие частицы. Взбивайте вручную венчиком 3-5 минут до получения однородной массы.

Очистите один банан, нарежьте его тонкими слайсами и добавьте лимонный сок. Это предотвратит потемнение фруктов и сохранит яркость десерта.

На большом блюде уложите первый корж, щедро обмажьте его кремом и выложите ломтики банана. Накройте вторым коржом и повторяйте до завершения коржей.

Тщательно покройте верхний корж и бока торта оставшимся кремом. Уберите торт в холодильник минимум на 4-6 часов для настаивания.

После охлаждения украсьте торт на свой вкус. Шоколад натрите на терке и аккуратно посыпьте им поверхность. Второй банан нарежьте и ровно распределите кружочками поверх шоколадной крошки.

Теперь торт готов к подаче! Нарежьте его на порции и наслаждайтесь с горячим чаем, кофе или латте.

Источник: Рецепты на каждый день