10 популярных рецептов недели: эклерный торт, грушевый пирог и аджика из алычи

10 популярных рецептов недели: эклерный торт, грушевый пирог и аджика из алычи

В подборку за 6–12 сентября вошли рецепты, собравшие больше всего лайков и положительных откликов на сайте и в социальных сетях. Среди них — десерты, горячие закуски, заготовка на зиму и салат. 1. Домашний торт «Эклер» — заварное тесто на молоке и воде с кремом из сметаны, творожного сыра и сливочного масла. 2. Пирог с карамелизированной грушей — фрукты с сахаром и бисквитное тесто из яиц, муки и сахара. 3. Котлеты из куриных сердечек — с луком, картофелем и манной крупой. 4. Острая аджика из жёлтой алычи — с острым и сладким перцем, чесноком, зеленью и хмели-сунели. Из указанного количества продуктов получается 500 мл. 5. Лаймовый чизкейк без выпечки — основа из печенья и сливочного масла, начинка из творога, сливок, лайма и мяты. 6. Рулетики из баклажанов — с начинкой из варёных яиц, сыра, чеснока, укропа и майонеза. 7. Торт из шоколадных блинчиков — с заварным кремом на молоке, яйцах, сахаре и муке. 8. Шампиньоны в соевом соусе — жареные с луком и чесноком. 9. Шарлотка с грушами и сливами — бисквитное тесто и фруктовая начинка. Для выпечки предусмотрена разъёмная форма диаметром 18 см; объём стакана в рецепте — 200 мл. 10. Салат из варёной свёклы в грузинском стиле — с красным луком, чесноком, кинзой и ткемали; дополнительно можно использовать нерафинированное подсолнечное масло и грецкие орехи.

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Лента новостей