Kas-21 — высокорослый индетерминантный томат для выращивания в теплице. Кусты могут вырастать до 2,5 м и продолжать завязывать плоды на верхних ярусах, а плодоношение длится долго. Рассаду рекомендуют размещать с интервалом 50 см. Растения формируют в два стебля, подвязывают и пасынкуют. Сорт отличается высокой урожайностью, хотя конкретные показатели урожая не указаны. Плоды округлые, с небольшим носиком у основания, массой от 150 до 300 г. Они собраны в веерные кисти, в которых может завязаться до 10 томатов. Мякоть сладкая, с насыщенным вкусом и лёгкими фруктовыми нотами; кислинка почти не ощущается. Помидоры подходят для свежих салатов, бутербродов и нарезки, цельноплодного консервирования, а также приготовления густого томатного сока, пюре и соусов.
