Goliath Triple — бельгийский трипель крепостью 9% с начальной плотностью 18%. Бутылка объёмом 0,33 л обошлась в 450 рублей. Напиток был разлит 1 марта 2024 года, а дегустация состоялась через год и четыре месяца: трёхлетний срок хранения на тот момент ещё не закончился.Пиво варит Brasserie des Legendes — компания из бельгийского Иршонвельца, образованная в 2006 году после объединения двух пивоварен. Goliath Triple известен в Бельгии и время от времени встречается в российских специализированных барах и магазинах. В Валлонии его признавали одним из лучших бельгийских трипелей в 2012 году.Бутылка оформлена сдержанно, этикетка лаконичная. В составе указаны вода, ячменный солод, хмель и дрожжи; сахара в перечне нет. В бокале пиво выглядит слегка мутным, пенная шапка хорошо держится. В аромате ощущается копчёная груша. Вкус терпкий: на первый план выходят свежая груша, карамельное яблоко и косточковые фрукты. Сухое освежающее послевкусие напоминает недозрелый крыжовник и травянистый хмель. По мере дегустации появляются пряные оттенки, хотя специи в составе не заявлены.Goliath Triple получил оценку 4,25 из 5. Это не безоговорочный фаворит, но у трипеля есть собственный характер; попробовать его может быть интересно поклонникам бельгийского пива.Тип материала: статья (false).
