Изысканные рогалики, мягкие как облако, готовы стать звездой вашего стола. Угостите своих близких этим простым, но невероятно вкусным лакомством, которое не оставит равнодушным никого!
Что нужно для теста?
- Мука - 270-300 г
- Сливочное масло - 30 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 70 мл
- Сахар - 50 г
- Сухие дрожжи - 6 г
- Ванильный сахар - 8 г
- Соль - по вкусу
Для вкусной начинки
- Творог - 250 г
- Сахар - 2-3 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный сахар - 8 г
- Крахмал или мука - 1 ч. ложка
Секреты идеального рогалика
Для смазывания рогаликов используются:
- Желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ст. ложка
Выпекать рогалики следует при температуре 180 °C в течение 15-20 минут. Обратите внимание, что время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Не забудьте заглянуть на подробное видео-рецепт, где можно увидеть все этапы приготовления: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239692
