Кажется, сладкое без угрызений совести — это мечта многих. Забыть о калориях и просто насладиться вкусом — возможно! Для этого достаточно использовать свежие сезонные фрукты. Сливы, яблоки, груши и виноград идеально подойдут для создания настоящих десертных шедевров. Их можно нарезать, тушить, пюрировать или сушить, обретая при этом насыщенную сладость без лишних добавок и консервантов. Пастила, приготовленная из этих фруктов, станет отличным десертом как для детей, так и для взрослых. Без чувства вины, а главное — она долго хранится и не липнет к рукам.
Рецепты пастилы
Предлагаем несколько простых и вкусных рецептов пастилы, которые можно приготовить как в духовке, так и с помощью сушилки. Наслаждайтесь полезными сладостями!
Пастила из груш
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Груши - 1 кг
Калорийность: 302 кКал
Время приготовления: 1260 мин.
Пастила из сливы и яблок (в сушилке)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоки - 500 г
- Сливы - 500 г
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - для смазывания противней
Калорийность: 261 кКал
Время приготовления: 1020 мин.
Пастила из яблок в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоки - 1100 г
- Сахар - 60 г
- Вода - 50 мл
- Растительное масло - для смазки пергамента
Калорийность: 62 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Пастила из яблок и тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 400 г
- Яблоки - 600 г
- Сахар - 40 г
- Вода - 200 мл
Калорийность: 231 кКал
Время приготовления: 420 мин.
Пастила из алычи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Алыча свежая - 1 кг
- Вода - 100 мл
- Сахар - 150 г
- Растительное масло - для смазывания противня
Калорийность: 69 кКал
Время приготовления: 560 мин.
Пастила из винограда
Варианты:
- Виноград - 540 г, Яблоки - 200 г
- Виноград - 400 г, Крахмал - 2-3 ч.л., Вода - для разведения
Калорийность: 332 кКал
Время приготовления: 1230 мин.
Пастила из яблок и груш в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоки очищенные - 500 г
- Груши очищенные - 500 г
- Сахар - 150 г (или по вкусу)
- Растительное масло - 2 ст.л. для смазывания
Калорийность: 339 кКал
Время приготовления: 510 мин.
Приятного аппетита!
