Чтобы вырастить богатый урожай баклажанов, необходим грамотный уход, среди которого ключевое место занимает правильная формировка растений. Чаще всего баклажаны выращивают в теплицах, где они могут превратиться в огромные кусты с избыточным количеством побегов, что приводит к уменьшению плодов.
Формировка баклажанов имеет несколько значимых целей:
- Снижение риска заболеваний и вредителей: В густых зарослях вероятность появления болезней и вредителей значительно возрастает, поэтому формирование помогает минимизировать эти риски.
- Оптимизация солнечного света: Удаление лишних побегов обеспечивает растениям необходимое количество солнечных лучей, что критично для роста плодов.
- Облегчение ухода: Грамотно сформированные кусты требуют меньше усилий для ухода.
Формирование баклажанов желательно начинать через 14 дней после высадки рассады, когда они достигнут не менее 30 см в высоту.
Формировка в один стебель
Это метод подходит для высокорослых индетерминантных гибридов. На высоте 30-35 см рекомендуется прищипнуть верхушку, чтобы активизировать рост боковых побегов. Из них выбирают самый сильный и привязывают к опоре, при этом оставляя ниже куста только 4-5 листьев, удаляя остальные цветки и пасынки.
В течение следующей недели любые новые побеги на центральном стебле прищипываются, оставляя только крупные завязи. После десятого листа можно оставлять побеги с завязью и несколькими листьями. Кусты обязательно подвязываются к опорам, чтобы избежать их ломки под весом плодов. За месяц до сбора урожая прищипывают верхушку, оставляя три листа.
Формировка в два стебля
Аналогично, на высоте 30-35 см следует прищипнуть верхушку куста, а если в первой развилке образуется коронный цветок, его нужно удалить. Выбираются два наиболее крепких побега первого порядка. Остальные листья и пасынки под ними удаляются. Каждые два недели на каждом из стеблей оставляют по одному сильному пасынку, в то время как лишние прищипываются.
После того как на растении образуется 10-12 плодов, все основные побеги прищипываются, а плоды убираются по мере созревания, избегая полной биологической спелости, чтобы избежать горечи и избытка семян.
