Евпатор — высокорослый гибрид томата, который выращивают в теплицах и открытом грунте. Плоды обычно весят 130–170 г, подходят для свежих блюд и заготовок. При благоприятных условиях в теплице урожайность может достигать 40 кг с 1 кв. м, но для этого растениям нужны подвязка, формирование и регулярный уход. Гибрид создан российскими селекционерами и включён в Госреестр в 2002 году. Куст индетерминантный, мощный, может вырастать выше 2 м. Красные плоды гладкие, с плотной мякотью и 4–6 семенными камерами. Вкус сочетает сладость и лёгкую кислинку. Томаты используют в салатах, соусах, соках, для засолки и консервирования. Плотная кожица помогает им переносить перевозку, а при температуре +10…+12 °C и влажности 85–90% плоды дольше сохраняют плотность. От посева до сбора урожая проходит около 100 дней; отдельные плоды могут созреть через 75–80 дней после появления всходов. В теплицах урожай обычно снимают на 1–2 недели раньше, чем на открытых грядках. Гибрид предназначен для выращивания в разных регионах, в том числе в продлённом обороте. Семена сеют в начале марта при температуре +22–25 °C, заглубляя на 1–2 см и оставляя между ними 2–3 см. Всходы обычно появляются через 5–7 дней. После образования настоящих листьев рассаду пикируют, а через 10–14 дней начинают закаливать. В открытый грунт её переносят в конце мая, когда почва прогреется до +15 °C; высота растений к этому времени — 15–25 см. Схема посадки — 40 ? 60 см, не более трёх кустов на квадратный метр. Рассаду высаживают до появления цветочных кистей. Кусты формируют в один или два стебля, удаляют пасынки и подвязывают к опорам. На каждом стебле оставляют до шести соцветий, затем прищипывают верхушку. Поливают тёплой отстоянной водой 2–3 раза в неделю; после полива или дождя почву рыхлят, сорняки удаляют, а грядки мульчируют. В теплице необходимы ежедневное проветривание и доступ свежего воздуха. Через две недели после высадки рассаду однократно подкармливают азотным удобрением, затем переходят на калийно-фосфорные подкормки с интервалом раз в две недели. Несмотря на устойчивость гибрида к ряду заболеваний, растения регулярно осматривают и при необходимости проводят профилактическую обработку. Урожай снимают по мере созревания; перед заморозками недозрелые плоды можно убрать и оставить дозревать дома. Евпатор ценят за ровные плоды, урожайность и лёжкость. Среди особенностей выращивания — необходимость регулярно пасынковать и подвязывать кусты; максимальная продуктивность достигается в теплице. Классификация: false.
