Предлагается простой и вкусный рецепт рыболовного супа, который отлично подойдет для тех, кто не обладает кулинарными навыками. Этот суп, получивший название «ленивая уха», станет настоящей находкой для всех любителей лёгких и ароматных блюд.
Как быстро подготовить ингредиенты
Процесс приготовления этого супа не требует особых усилий или навыков. Рыба, которую можно выбрать по вкусу, нарезается на небольшие кусочки. В сегодняшнем варианте используется окунь, но отлично подойдут и другие виды рыб.
В чашу мультиварки выкладываются следующие ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (например, окунь);
- 400 г картофеля, нарезанного кубиками;
- 200 г помидоров, нарезанных произвольно;
- 1 болгарский перец, нарезанный полосками;
- 0,5 луковицы, порезанной мелко;
- 2 л воды;
- Соль и черный перец по вкусу.
Все ингредиенты помещаются в мультиварку, не требуется предварительной обжарки. После добавления воды и приправ, достаточно просто перемешать всё и закрыть крышку.
Приготовление в мультиварке
Установите режим «суп» и задайте время приготовления на 1 час. Если нет мультиварки, приготовление возможно и на плите или в духовке, однако мультиварка значительно упрощает весь процесс.
По истечении времени, просто добавьте свежую зелень для украшения и подавайте к столу. У вас получится прозрачный и ароматный суп, который порадует своим вкусом!
Почему стоит попробовать
Это блюдо идеально для тех, кто ищет простой, недорогой и быстрый способ создать вкусный обед. Каждый сможет порадовать своих близких этим замечательным рыбным супом, не тратя много времени на готовку.
Попробуйте этот легкий и аппетитный рецепт — он станет лучшим дополнением к вашему меню!
